Bio Kichererbsenmehl | 100% gemahlene Kichererbsen
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Feinstes Bio Kichererbsenmehl aus gemahlenen Bio Kichererbsen für deine Abwechslung in der Küche! Kichererbsenmehl ist vor allem in der indischen Küche seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel. Kichererbsen sind vielseitige Hülsenfrüchte mit einem milden, nussigen Geschmack, und unser Bio Kichererbsenmehl wird im benachbarten Österreich hergestellt. Dieses Mehl erfreut sich in letzter Zeit weltweit wachsender Beliebtheit als abwechslungsreiche Alternative zu Mehl aus Getreide. Grund genug, um sich unser Bio Kichererbsenmehl etwas genauer anzusehen!
Mehl, reich an Antioxidantien!
Antioxidantien sind Verbindungen, die instabile Moleküle, sogenannte freie Radikale, in deinem Körper bekämpfen, von denen angenommen wird, dass sie zur Entstehung verschiedener Krankheiten beitragen. Es hat sich gezeigt, dass insbesondere pflanzliche Polyphenole freie Radikale in Lebensmitteln verringern und einen Teil der Schäden, die sie in deinem Körper verursachen können, rückgängig machen.
Kalorienarm & proteinreich
Kichererbsenmehl ist eine großartige Alternative zu Weizenmehl, wenn du versuchst, deine Kalorienaufnahme zu reduzieren. Verglichen mit der gleichen Portion raffiniertem Weizenmehl hat eine Tasse Kichererbsenmehl etwa 25 % weniger Kalorien. Daher kann das Ersetzen von Weizenmehl durch unser Bio Kichererbsenmehl dir dabei helfen, Kalorien zu sparen, ohne notwendigerweise deine Portionsgrößen zu ändern. Kichererbsenmehl ist proteinreicher als andere Mehle, einschließlich Weiß- und Vollkornmehl. Eine Portion von einer Tasse Bio Kichererbsenmehl liefert 20 Gramm Protein, verglichen mit 13 Gramm in Weißmehl und 16 Gramm in Vollkornmehl. Dein Körper braucht Protein, um Muskeln aufzubauen und sich von Verletzungen und Krankheiten zu erholen. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Gewichtskontrolle. Proteinreiche Lebensmittel halten dich länger satt und dein Körper muss mehr Kalorien verbrennen, um diese Lebensmittel zu verdauen.
Fantasievolle Gerichte mit Kichererbsenmehl
Kichererbsenmehl ist vor allem eine Grundzutat für leckere, orientalische Falafel. Wenn du es dir noch einfacher machen möchtest, kannst du hier auch auf unsere Bio Falafel Mischung zurückgreifen. Doch auch Brot, vor allem Fladenbrot, kann mit unserem Bio Kichererbsenmehl gebacken werden. Wenn du dein Hummus besonders körnig magst, greife auf unser Bio Kichererbsenmehl zurück! Wenn du eher der cremige Typ bist, verwende hierfür unser Bio Tahin!
Zutaten: Kichererbsen gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Alexander H. (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Olga Mateias (Verifizierter Besitzer) –
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Alexander S. (Verifizierter Besitzer) –
Gute Qualtität, plastikfrei verpackt. Gefällt mir.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
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