Bio Pinienkerne | Rohkost
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Pinienkerne sind schmackhafte, buttrige kleine Kerne und die Hauptzutat in Pesto. Obwohl Pinienkerne heute auf der ganzen Welt beliebt sind, stammen sie ursprünglich aus der nördlichen Hemisphäre, wo Pinien gedeihen. Lass uns die Pinienkerne genauer unter die Lupe nehmen, von ihrer Bedeutung bis hin zu den damit verbundenen gesundheitlichen Vorteilen und Nährwerten!
Was sind Pinienkerne?
Pinienkerne? Eher Kiefernsamen! Dieser leckere kleine Kern ist eigentlich der Samen einer Kiefer. Pinienkerne wachsen bis zu drei Jahre in Tannenzapfen. Die “Blüten” entwickeln sich anschließend zu einem Kegel. Die weiblichen Zapfen brauchen etwa zwei bis drei Jahre, um nach der Bestäubung zu reifen. Bei der Reife können sie (Ovulations- oder Samenzapfen) von einer Länge von nur 3 cm bis zu einer sehr großen Größe von bis zu 35 cm reichen. Zapfenschuppen in der Nähe der Basis und Spitze neigen dazu, klein und steril zu sein und tragen daher keine Samen. Sobald er reif und trocken ist, platzt der Kegel auf natürliche Weise auf, um den essbaren Pinienkern freizusetzen.
Natürliche Blutwäsche
Pinienkerne gehören zu den kalorienreichen essbaren Kernen. 100 g trockene Kerne liefern 673 Kalorien. Außerdem enthalten sie zahlreiche gesundheitsfördernde sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe. Ihr hoher Kaloriengehalt kommt hauptsächlich von Fetten. Tatsächlich sind die Nüsse besonders reich an einfach ungesättigten Fettsäuren wie Ölsäure (18:1 undifferenziertes Fett), die hilft, LDL oder „schlechtes Cholesterin“ zu senken und HDL oder „gutes Cholesterin“ im Blut zu erhöhen. Forschungsstudien deuten darauf hin, dass die mediterrane Ernährung, die nützliche Mengen an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Antioxidantien enthält, hilft, koronare Herzkrankheiten und Schlaganfälle zu verhindern, indem sie ein gesundes Blutfettprofil begünstigt.
So bereitest du unsere Bio Pinienkerne zu
Unsere Bio Pinienkerne werden im Allgemeinen so genossen, wie sie sind. Außerdem können sie auch geröstet, gesalzen oder gesüßt werden. Sie werden auch in Müslis, Keksen, Kuchen und knusprigen Energieriegeln verwendet. Außerdem werden die Kerne auch in Salaten verwendet; insbesondere über Obst-/Gemüsesalate gestreut. Pinienkerne werden zudem in Desserts verwendet, insbesondere in Eisbechern und anderen Rezepten auf Eiscreme-/Süßwarenbasis.
Zutaten: Pinienkerne*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
unbegabt_vegan (Verifizierter Besitzer) –
Am liebsten röste ich die Pinienkerne kurz in einer Pfanne an und streue sie dann über sämtliche Salate, die ich so esse. Sie schmecken herrlich nussig und mild!
Lena Wellermann (FräuleinWellermann) –
Kleine, zarte Kerne, die sich ideal für Pesto oder geröstet über Salaten und Pasta eigenen. Sehr lecker!
*Kooperationspartner aus persönlicher Überzeugung.
S.A. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker, so aromatische Pinienkerne habe ich selten gegessen. Volles Aroma, Erwartung mehr als übertroffen.
Kerstin S. (Verifizierter Besitzer) –
Anastasiya (Verifizierter Besitzer) –
So wie man sie aus Russland kennt. Gute Qualität!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Birgitt Albers (Verifizierter Besitzer) –
Viktoria (Verifizierter Besitzer) –
Wirklich gute Qualität.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Kathrin (Verifizierter Besitzer) –
Janina M. (Verifizierter Besitzer) –
Heiko Recker (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Tanja (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker. Verpackung zu dünn.
Lilli (Verifizierter Besitzer) –
Birgitt Albers (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Kathrin Schroeder (Verifizierter Besitzer) –
Christina Felten (Verifizierter Besitzer) –
Super Qualität!
Dorothee Jakob (Verifizierter Besitzer) –
Christian O. (Verifizierter Besitzer) –
Katja B. (Verifizierter Besitzer) –
nata ulrich (Verifizierter Besitzer) –
Maik L. (Verifizierter Besitzer) –
Viktoria (Verifizierter Besitzer) –
Tolle Qualität zum guten Preis!
Miriam Täger (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Nicola (Verifizierter Besitzer) –
Jolanthe (Verifizierter Besitzer) –
Henriette K. (Verifizierter Besitzer) –
Dominik S. (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Stephanie R. (Verifizierter Besitzer) –
Ralf E. (Verifizierter Besitzer) –
Thomas (Verifizierter Besitzer) –
Stephan (Verifizierter Besitzer) –
Yvonne (Verifizierter Besitzer) –
Wunderbar!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Ernst D. (Verifizierter Besitzer) –
Bianca (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Extrem lecker
Ernst (Verifizierter Besitzer) –
Doris A. (Verifizierter Besitzer) –