Bio Weizenkleie | Low Carb

Bio Weizenkleie | Low Carb | Ballaststoffreich

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Unsere Bio Weizenkleie ist etwas ganz besonderes. Doch was steckt dahinter? Wir helfen dir auf die Sprünge! Weizenkleie ist im Grunde genommen die Schale des Getreides.  

Unterschätzte Zutat

Du hast wahrscheinlich schon einmal von Weizenkleie gehört – sie ist eine Zutat in Müsli, Muffins, Haferflocken und mehr. Aber was ist es, das Weizenkleie ausmacht? Die Verwendung von Weizenkleie hat eine lange Geschichte und reicht bis in die antike Zeit zurück. Schon in den alten Hochkulturen des alten Ägyptens und des antiken Griechenlands wurde Weizenkleie als Nahrungsmittel geschätzt. Damals erkannte man bereits ihre vielseitige Verwendbarkeit. Weizenkleie wurde in verschiedenen Gerichten verwendet, sowohl als Zusatz in Brot und Backwaren als auch in Brei und Suppen. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Verwendung von Weizenkleie in verschiedenen Teilen der Welt. Sie wurde zu einer wichtigen Zutat in der Ernährung vieler Kulturen. Besonders in Regionen, in denen Weizen eine Hauptnahrungsmittelquelle war, fand Weizenkleie breite Anwendung. Die Geschichte von Weizenkleie ist eng mit der Geschichte der Landwirtschaft und der menschlichen Ernährung verbunden. Ihre Verwendung hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und an die Bedürfnisse der Menschen angepasst. Heute ist Weizenkleie ein vielseitiges Produkt, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist.

Wie du Bio Weizenkleie verwenden kannst

Weizenkleie kann zu einer Reihe von Rezepten hinzugefügt werden, darunter Backwaren, warme und kalte Cerealien, Smoothies, Salate und Aufläufe. Du wirst feststellen, dass es deinen Rezepten einen süßen, nussigen Geschmack verleiht. Hier sind ein paar Möglichkeiten, dieses tolle Lebensmittel in deine Ernährung aufzunehmen: Verwende 1–2 Esslöffel als Topping in deinem Smoothie, oder füge es Backwarenrezepten wie Muffins, Brot und Brötchen hinzu. Ebenso kannst du etwa 2 Esslöffel zu einem beliebigen Shake hinzufügen, oder aber in einen beliebigen Eintopf mischen.

Auch für Kinder geeignet

Das Hinzufügen von Weizenkleie zum Frühstück deines Kindes ist - im wahrsten Sinne des Wortes - kinderleicht! Gebe für deine Kinder etwa einen Esslöffel in ihre Haferflockenschüssel, Joghurtparfait oder Porridge.

Zutaten: Weizenkleie* | *aus kontrolliert biologischem Anbau