Bio Süßlupinenmehl

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Bio Süßlupinenmehl aus feinsten Bio Süßlupinen. Süßlupinen sind ursprünglich im Mittelmeerraum, Nordafrika und Lateinamerika beheimatet und stammen von einer kleinen, kegelförmigen Pflanze mit violetten, blauen oder gelben Blüten ab. In diesen Gebieten sind Diäten auf Basis von Süßlupinen ziemlich beliebt. Unser Bio Süßlupinenmehl stammt aus dem benachbarten Österreich. Der Prozess der Mehlgewinnung beginnt mit dem Trocknen der Bohnen und der Verarbeitung zu einem fein gemahlenen Pulver – Lupinenmehl. Denke an alles, was du mit Mehl machen kannst, im Grunde kannst du dasselbe mit unserem Bio Süßlupinenmehl machen – Backen und Gebäck, ein Verdickungsmittel in Suppen und Saucen und wie Semmelbrösel zum Frittieren von Speisen. Es gibt viele Verwendungsmöglichkeiten, aber wie bei allen Mehlersatzprodukten musst du möglicherweise ein wenig experimentieren.

Mehl voller Nährstoffe

Unser Bio Süßlupinenmehl beinhaltet wichtige Ballaststoffe. Diese bewirken aufgrund ihrer Vorteile für dein Verdauungssystem Wunder bei Diäten zur Gewichtsabnahme. Bei Keto-Diäten, bei denen Ballaststoffe etwas fehlen, ist Lupinenmehl eine großartige Idee. Ballaststoffe beeinflussen deinen Verdauungsprozess, hält dich lange satt, ohne unnötige Kalorien hinzuzufügen, und regen gleichzeitig deinen Stoffwechsel an. Darüber hinaus beinhalten unser Bio Süßlupinenmehl viel Eiweiß. Tatsächlich sind 50% des Gewichts von Süßlupinen reines Protein. Außerdem beinhalten sie alle essenziellen Aminosäuren, die der menschliche Körper braucht, um richtig zu funktionieren. Dies ist ein sehr seltener Vorteil, wenn man über pflanzliche Proteine ​​spricht. Egal, ob du eine spezielle Diät einhältst oder einfach nur nach besseren, gesünderen Alternativen suchst, um deine täglichen Essgewohnheiten zu ersetzen, wirst du erfreut feststellen, dass Süßlupinen und dessen Mehl reich an Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Kalium und Phosphor sind, sowie die Bereitstellung der notwendigen B-Vitamin-Kette für das Wohlbefinden Ihres Körpers gewährleisten.

Bio Süßlupinenmehl als Zutat

Aufgrund ihres leicht bitteren Geschmacks eignet sich unser Bio Süßlupinenmehl am besten als Ersatz für Weizen- oder Dinkelmehl in Kuchen und Keksen mit Hilfe von Süßungsmitteln, die einen möglichen Nachgeschmack mildern können.

Zutaten: Lupinenmehl geröstet*

*aus kontrolliert biologischem Anbau