Bio Sojabrocken | Soja geschnetzeltes | grob

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Sojabrocken sind für einen Vegetarier das, was Hähnchenbrust für einen Nicht-Vegetarier ist – eine großartige Proteinquelle! Das ist jedoch nicht der einzige Nährstoff, den unsere groben Bio Sojabrocken zu bieten haben. Ein Pluspunkt ist, dass sie lächerlich einfach zu deiner Ernährung hinzugefügt werden können. Möchtest du mehr wissen? Sehr gerne!

Das steckt drin!

Unsere groben Bio Sojabrocken werden aus Sojamehl hergestellt, welches entfettet wurde. Sie sind die Nebenprodukte, die nach der Extraktion von Sojabohnenöl übrigbleiben und haben eine raue Textur, wenn sie getrocknet werden. Mit 45 Gramm Eiweiß übertreffen unsere groben Bio Sojabrocken sogar Hähnchenbrust und Lachs in ihrem Proteingehalt. Darüber hinaus enthalten sie mit 20,7 Gramm viele wertvolle Ballaststoffe. Außerdem eignen sich unsere Bio Sojabrocken nicht nur Veganer, sondern auch für jene, die auf Gluten verzichten wollen. Zudem sind sie reich an B-Vitaminen, Mineralstoffen und Spurelementen. Ihre Mehrfach ungesättigten Fette unterstützen deine Zellteilung und sind gut für deine Hirngesundheit.

Großartige Konsistenz, vielseitige Anwendbarkeit

Die Textur des Soja Geschnetzeltem ändert sich schnell in eine softe Konsistenz, sobald sie in warmes Wasser getaucht oder in Soße gegeben werden. Die Sojabrocken werden als „veganes Fleisch“ bezeichnet, da ihr Nährwerteprofil mit mehreren nicht-vegetarischen Lebensmitteln vergleichbar ist. Sojastücke sind sehr vielseitig und können auch gekocht werden, um einen ähnlichen Geschmack wie nicht-vegetarische Gerichte zu haben. Soja nimmt durch seine Struktur sehr gut Fremdaromen auf, weshalb du durch die richtige Würze auf einfache Art und Weise Fleischgerichte nachahmen kannst. Empfehlenswert ist es also, unsere groben Bio Sojabrocken gemeinsam mit andere Zutaten gleichzeitig zuzubereiten. Beispielsweise kannst du für dein Rahm-Geschnetzeltes unsere Bio Sojabrocken gemeinsam mit Pilzen anbraten, sodass das Pilzaroma wunderbar in unsere Brocken übertragen wird. Darüber hinaus eignen sich unsere Bio Sojabrocken für Gulasch oder für mediterrane Pfannengerichte.

Soja-Fans, aufgepasst!

Du liebst Soja und möchtest die Welt der Sojabohne noch weiter erkunden? In unserem Shop findest du zahlreiche Soja-Köstlichkeiten. Von der klassischen Bohne, über Snacks, Mehle, Granulat, bis hin zu Medaillons. Wir bieten dir sogar unsere Bio Sojabrocken in feiner Form an!

Zutaten: Sojamehl teilentfettet*

*aus kontrolliert biologischem Anbau