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Alle Produkte > Bio-Foods > Low Carb Zutaten > Bio Sojabrocken | Soja geschnetzeltes | fein
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Bio Sojabrocken | Soja geschnetzeltes | fein

Artikelnummer: 500318 Kategorien: Alles rund um Soja, Koch- und Backzutaten, Low Carb Zutaten, Vegane Fleischalternativen
Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 16 Kundenbewertungen
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Übersicht

  • Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
  • Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
  • Herkunft: Österreich
  • Füllmenge: 400 g, 800 g (2 x 400 g) und 2,0 kg (5 x 400 g)

Wird in einer Bio-Verpackung geliefert

  • Bio Sojabrocken | Soja geschnetzeltes | fein
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  • Füllmenge: 400g, 800g (2 x 400g) und  2kg (5 x 400g Maxipack)
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Bio Sojabrocken | Soja geschnetzeltes | fein

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

 

Unser feines Bio Soja Geschnetzeltes, auch als Soja-Fleisch bekannt, ist der ideale Hackfleisch-Ersatz. Es besteht zu 100 Prozent aus Sojabohnen, also aus Hülsenfrüchten, die überaus wertvolle Vertreter des Pflanzenreiches darstellen.

 

Das wichtigste auf einem Blick

 

Bei unseren feinen Bio Sojabrocken handelt es sich um ein extrudiertes Sojaprodukt, welches nicht umsonst auch Soja-Fleisch genannt wird. Durch seine Konsistenz und mithilfe der richtigen Würze kommt es nämlich dem Geschmack des Hackfleischs sehr nahe. Bei der Herstellung müssen die Sojabohnen zuerst geschält und gemahlen werden, sodass daraufhin eine Pressung erfolgen kann. Das auf diese Weise entfettete Sojamehl gerät in einen Extruder, wo es in eine fleischähnliche Form und Beschaffenheit gebracht wird. Bei dieser Herstellung kommen moderne und hoch spezialisierte Produktionsanlagen zum Einsatz, die dafür sorgen, dass die notwendigen Druckeinwirkungen und Temperaturen entstehen können. Ein weiterer Vorteil unseres feinen Bio Soja Geschnetzeltem ist, dass es garantiert aus genfreien Sojabohnen hergestellt wird. Diese Sojabohnen kommen ausschließlich aus Österreich und enthalten keine Zusätze wie Lösungsmittel, chemische Reste oder Hilfsstoffe. Die Produktionsverfahren sind rein mechanischer Natur.

 

Wie du sie zubereitest

 

Unsere feinen Bio Sojabrocken sind der perfekte Hackfleisch-Ersatz für vegetarische oder vegane Bolognese-Soßen und Pasta, Chili, Füllungen und Pfannengerichte. Dazu musst du die Brocken für ca. 5-10 Minuten in einer Brühe einweichen und anschließend nach Rezeptur verwenden. Wir empfehlen dir, unsere feinen Bio Sojabrocken in der Pfanne mit anderen Zutaten gleichzeitig anzubraten. Auf diese Weise nimmt das Geschnetzelte weitere Aromen auf, so kannst du es mit unseren Bio Sojabrocken sogar schaffen, Chili sin Carne noch aromatischer zuzubereiten, als es dir mit Hackfleisch je möglich wäre. Überzeuge dich selbst!

 

Zutaten: Sojamehl teilentfettet*

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Gewicht n. v.
Menge

2000g (5 x 400g), 400g, 800g (2 x 400g)

Attribute

vegan

Herkunft

Europa

Marke

süssundclever.de®

Naehrwert Filter

ballaststoffreich, eiweißreich, fettarm, kohlenhydratarm

Sonstige Filter

Maxi-Pack vorhanden

Gewicht

Produktvideo


Nährwerte

Nährwert pro 100 g
Brennwert 1457 kJ / 348 kcal
Fett 7,3 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 15,4 g
- davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 20,7 g
Eiweiß 44,9 g
Salz 0,020 g

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Lupinen oder Gluten enthalten.

16 Bewertungen für Bio Sojabrocken | Soja geschnetzeltes | fein

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Lena Wellermann (FräuleinWellermann) – 2. April 2020

    Schnell und vielseitig beim Kochen einsetzbar – einfach nur vorher einweichen und dann würzen und weiterverarbeiten. Top!
    [Kooperation]

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Alessa Müller (Verifizierter Besitzer) – 18. Oktober 2021

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Maria B. (Verifizierter Besitzer) – 2. Dezember 2021

    Optimal für vegane Bolognese

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Barbara Mock (Verifizierter Besitzer) – 6. Februar 2022

  5. Bewertet mit 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) – 9. Februar 2022

  6. Bewertet mit 5 von 5

    Ernestine G. (Verifizierter Besitzer) – 8. März 2022

    …, alles bestens…

  7. Bewertet mit 5 von 5

    Daniela H. (Verifizierter Besitzer) – 25. Juni 2022

  8. Bewertet mit 5 von 5

    Jens Kuhn (Verifizierter Besitzer) – 27. Juni 2022

  9. Bewertet mit 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) – 16. August 2022

  10. Bewertet mit 5 von 5

    Lorenz Akermann (Verifizierter Besitzer) – 14. November 2022

  11. Bewertet mit 5 von 5

    Andrea (Verifizierter Besitzer) – 14. Dezember 2022

  12. Bewertet mit 5 von 5

    Barbara Hönsch (Verifizierter Besitzer) – 13. Februar 2023

  13. Bewertet mit 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) – 19. Februar 2023

  14. Bewertet mit 5 von 5

    Christine R. (Verifizierter Besitzer) – 23. Februar 2023

    Lässt sich sehr gut verarbeiten und schmeckt gut.

  15. Bewertet mit 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) – 24. April 2023

  16. Bewertet mit 5 von 5

    Daniela (Verifizierter Besitzer) – 8. Mai 2023

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