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Alle Produkte > Bio-Foods > Mehle & Getreide > Bio Leinsamenmehl | Leinmehl | aus Goldleinsamen | entölt
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Bio Leinsamenmehl | Leinmehl | aus Goldleinsamen | entölt

Artikelnummer: 500013 Kategorien: Koch- und Backzutaten, Low Carb Zutaten, Mehle & Getreide, Superfoods
Bewertet mit 4.77 von 5, basierend auf 13 Kundenbewertungen
(13)

6,50 € – 99,50 €

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Übersicht

  • Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
  • Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
  • Herkunft: Deutschland
  • Füllmenge: 1,0 kg, 5,0 kg (5 x 1,0 kg) oder 25 kg im Papiersack

Wird in einer Bio-Verpackung geliefert

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Bio Leinsamenmehl | Leinmehl | aus Goldleinsamen | entölt

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

 

Unser Bio Leinsamenmehl ist eine tolle Ergänzung zu deinem Küchen-Equipment. Dieses herausragende Mehl besteht zu 100% aus gemahlenen Bio Goldleinsamen – einem tollen Samen, welcher immer beliebter wird. Darüber hinaus sind Leinsamen auch für ihren mild nussigen Geschmack beliebt, weshalb die gemahlene Version ein echter Hingucker ist! So ist die Verwendung von Leinsamenmehl in deiner Küche definitiv ein Mehrwert an sich, vor allem in Hinblick auf die zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten.

 

Gemahlene Bio Goldleinsamen – Das Back-Update

 

Mit unserem Bio Leinsamenmehl kannst du deine Gebäcke und Süßspeisen aufwerten. Brötchen, Brot, Tortillas, aber ebenso Muffins, Kuchen und Törtchen können mit unserem Bio Mehl aus Goldleinsamen aufgewertet werden. So erhältst du einen mild-nussigen Beigeschmack in deinen Gerichten! So kannst du zum einen Teil des klassischen Mehls durch unser Bio Leinsamenmehl ersetzen, ebenso ersetzt es aber auch Fett wie beispielsweise Margarine oder Eier! Der nussige Eigengeschmack des Bio Leinsamenmehls passt vor allem zu schokoladigen Süßgebäcken wie Schokomuffins, -kuchen und -torten. Ebenso intensiviert sich der nussige Geschmack von Süßgebäcken, die selbst bereits aus einem großen Nussanteil bestehen. Gerade süße Leckereien mit milden Haselnüssen, Macadamianüssen und Cashewkernen schmecken mit unserem Bio Leinsamenmehl besonders gut.

 

Achtung – Übung macht den Meister

 

Backwaren, die Bio Leinsamenmehl als teilweisen Ersatz für Fett verwenden, können schnell braun werden. Kontrolliere häufig und verringere die Ofentemperatur oder verkürze die Garzeit nach Bedarf etwas. Wenn du Backwaren mit unserem Bio Leinsamenmehl als Ersatz für alle oder einige der Eier zubereitest, kannst du dich darauf einstellen, dass das fertige Produkt kleiner und zäher als normal ist.

 

Leinsamen – die volle Palette!

 

Wir von süssundclever lieben Leinsamen. Deshalb bieten wir neben unserem Bio Leinsamenmehl auch braune, geschrotete, sowie Goldleinsamen in Bio-Qualität an. Ebenso gibt es den tollen Samen bei uns auch als Snack: Bio Leinsamen, geröstet und gesalzen!

 

Zutaten: Goldleinsamen*

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Gewicht n. v.
Menge

1000 g, 25 kg im Papiersack, 5 kg (5 x 1000 g)

Attribute

vegan

Herkunft

Deutschland, Europa

Marke

süssundclever.de®

Naehrwert Filter

ballaststoffreich, eiweißreich, kohlenhydratarm

Sonstige Filter

5,0 kg Maxi-Pack vorhanden, vollkorn

Gewicht

Nährwerte

Nährwert pro 100 g
Brennwert 1928 kJ / 461 kcal
Fett 30,9 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 2,0 g
- davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 38,6 g
Eiweiß 24,4 g
Salz 0,015 g

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Lupinen oder Gluten enthalten.

13 Bewertungen für Bio Leinsamenmehl | Leinmehl | aus Goldleinsamen | entölt

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Klaus K. (Verifizierter Besitzer) – 3. September 2021

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) – 9. September 2021

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Olga Mateias (Verifizierter Besitzer) – 6. November 2021

  4. Bewertet mit 3 von 5

    Christina Felten (Verifizierter Besitzer) – 30. Januar 2022

    Haben wir noch nicht verarbeitet, dafür dass ich das Feld nicht auslassen kann, nur 3punkte;-)

  5. Bewertet mit 5 von 5

    Katri (Verifizierter Besitzer) – 9. Februar 2022

    Top Qualität

  6. Bewertet mit 5 von 5

    Andrea Bisping (Verifizierter Besitzer) – 16. März 2022

  7. Bewertet mit 5 von 5

    Michaela K. (Verifizierter Besitzer) – 29. Mai 2022

  8. Bewertet mit 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) – 12. Juni 2022

  9. Bewertet mit 4 von 5

    Stefan Lente (Verifizierter Besitzer) – 3. Oktober 2022

  10. Bewertet mit 5 von 5

    Paul H. (Verifizierter Besitzer) – 17. Oktober 2022

  11. Bewertet mit 5 von 5

    Angela Schröder Dr. (Verifizierter Besitzer) – 28. November 2022

  12. Bewertet mit 5 von 5

    Christian (Verifizierter Besitzer) – 12. Januar 2023

  13. Bewertet mit 5 von 5

    Ramona R. (Verifizierter Besitzer) – 24. Januar 2023

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  • Wie wird Leinsamenmehl hergestellt?
  • Eignet sich Leinsamenmehl für eine Low-Carb-Ernährung?
  • Wofür kann Leinsamenmehl verwendet werden?
    Leinsamenmehl ist in zwei verschiedenen Varianten verfügbar. Entweder werden die Leinsamen vor dem Mahlen entölt oder aber das Öl bleibt letztendlich im Mehl enthalten. Somit unterscheiden sich beide Möglichkeiten zur Herstellung in dem Fettgehalt des Mehls. Unser Bio Leinmehl wurde entölt.
    Unser Bio Leinsamenmehl enthält etwa 2 g Kohlenhydrate pro 100 g Mehl. Damit ist es vergleichsweise arm an Kohlenhydraten und kann perfekt in deine Low-Carb-Diät integriert werden.
    Unser Leinsamenmehl in Bio-Qualität eignet sich zum Backen von Brot, Kuchen und anderen beliebigen Arten von Gebäck. Es verfügt über einen geringen Eigengeschmack und eignet sich damit für die Herstellung von verschiedensten Backwaren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

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