Bio Leinsamen | braun

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Die nussig-würzigen Leinsamen gehören zu den ältesten Kulturen und wachsen bereits seit Beginn der Zivilisation. Es handelt sich hierbei um die Samen des Flachses, einer alten Kulturpflanze, welche eine Wuchshöhe von 20 bis 100 Zentimetern erreicht. Leinsamen sind bekannt als Hausmittel bei diversen Krankheiten, werden jedoch ebenso als leckere Zutat für verschiedene Gerichte verwendet. Unsere braunen Bio Leinsamen stammen ursprünglich aus Kasachstan und bieten dir durch ihren hohen Nährstoffgehalt sehr große gesundheitliche Vorteile, die wir dir gerne nahebringen möchten.

Braune Kraftpakete

Unsere braunen Bio Leinsamen sind eine supergute pflanzliche Eiweiß- und Fettquelle. Mit ganzen 24,4 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm braunen Bio Leinsamen kannst du einen Großteil deines Eiweißbedarfs sehr gut decken. Darüber hinaus liefern dir unsere braunen Bio Leinsamen wichtige Mikronährstoffe, darunter Mangan, Vitamin B und Magnesium. Außerdem sind Leinsamen sehr ballaststoffreich und schenken dir wichtige mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren. Vor allem für Vegetarier und Veganer stellen Leinsamen eine gesunde Quelle für diese essenziellen Omega-3-Fettsäuren dar. Das Verhältnis von 20 Gramm Omega-3 zu 5 Gramm Omega-6-Fettsäuren pro 100 Gramm ist optimal. Der Körper ist nicht in der Lage diese aus eigener Kraft zu produzieren, weshalb sie über die Nahrung zugeführt werden müssen. Tatsächlich konnte in einer Untersuchung des Duke University Medical Centers sogar beobachtet werden, dass die Wundersamen das Wachstum von Prostata Krebszellen von Männern ins Stocken brachten. In einer anderen randomisiert-kontrollierten klinischen Studie konnte auch bei postmenopausalen Frauen festgestellt werden, dass Leinsamen das Potenzial haben, Tumorwachstum bei Brustkrebs erheblich zu reduzieren. Weiterhin können Leinsamen den Cholesterinspiegel verbessern und den Blutdruck senken. Sogar unterstützen sie deine Verdauung und helfen dir beim Abnehmen. Die hilfreichen Ballaststoffe in den Leinsamen quellen im Darm auf, bilden einen schützenden Film auf der Magen-Darm-Schleimhaut und beruhigen so einen empfindlichen Verdauungstrakt.

Leinsamen in der Küche

Mit unseren braunen Bio Leinsamen kannst du deinen Tag gesund mit einem Leinsamen-Müsli starten oder einen stärkenden Porridge zubereiten. Darüber hinaus eignen sich Leinsamen super für das Zubereiten von Suppen, Salaten und Puddings.

Weitere Leinsamen-Produkte aus unserem Sortiment

Die Welt der Leinsamen hat viel zu bieten. Du magst Leinsamen genau so wie wir und bist auch offen für weitere Formen dieses Supersamens? Dann probiere doch mal unsere Bio Goldleinsamen, unsere geschroteten Bio Leinsamen oder unser Bio Leinsamenmehl aus!

Zutaten: Leinsamen braun*

*aus kontrolliert biologischem Anbau