Bio Kidneybohnen | rot
AUF EINEN BLICK:
- Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
- Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
- Herkunft: Kirgistan
- Füllmenge: 1,8 kg oder 5,4 kg (3 x 1,8 kg) und 25 kg im Papiersack
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.
Bio Kidneybohnen | rot
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Die roten Kracher in bester Bio-Qualität! Sie bilden die absolute Grundlage in jedem Chili und sind darüber hinaus international in vielen Küchen beliebt. Für viele sind rote Kidneybohnen die liebsten Hülsenfrüchte, in Bio-Qualität sind sie nochmal um einiges hochwertiger!
Wusstest du schon?
Kidneybohnen sind eine Varietät der gemeinen Bohne (Phaseolus vulgaris), einer Hülsenfrucht, die in Mittelamerika und Mexiko beheimatet ist. Die gemeine Bohne ist eine wichtige Nahrungspflanze und eine wichtige Proteinquelle auf der ganzen Welt. Kidneybohnen werden in einer Vielzahl traditioneller Gerichte verwendet und werden normalerweise gekocht gegessen. Ob in Süd- und Mittelamerika oder in Südasien: Kidneybohnen schmecken einfach fantastisch.
Zubereitung: Kidneybohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Ideal für Eintöpfe, Chili con/sin Carne, Suppen und Salate.
Zutaten: Kidneybohnen* | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| Nährwert pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1155 kJ / 276 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 28,8 g |
| - davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 28,1 g |
| Protein | 25,5 g |
| Salz | 0,060 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Lupinen oder Gluten enthalten. |
