Bio Hülsenfrüchte Mix

Bio Hülsenfrüchte Mix

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Bei diesem bunten Bio Hülsefrüchte Mix ist sicherlich für jeden etwas dabei! Vor allem, wenn du dich vegan ernährst, sind Hülsenfrüchte unerlässlich! Lass uns einen gemeinsamen Blick auf diese hochwertige Mischung werfen: Was steckt drin?   Schwarze Bohnen   Die schwarzen Bio Bohnen in unserem bunten Bio Hülsefrüchte Mix sind ein echter Hingucker. Auch als „Black Turtle“-Bohnen bekannt, überzeugen sie durch ihren würzig-nussigen und leicht süßlichen Geschmack.   Kichererbsen   Der Klassiker aus dem Orient – erstklassige Bio Kichererbsen. Sie sind vor allem durch ihren nussigen Geschmack und ihre mehlige Textur bekannt.

Braune Linsen

Die erdig bis nussigen kleinen Linsen gehören wahrscheinlich zu den bekanntesten und beliebtesten Hülsenfrüchten!

Rote Linsen

Der rote Bruder der braunen Linse darf nicht fehlen! Rote Bio Linsen sind echte Lieblinge im mediterran-orientalischen Raum. Man kennt sie vor allem in türkischen oder persischen Suppen, aber auch in Eintöpfen aus dem Mittelmeerraum.

Braune Berglinsen

Der Unterschied zwischen braunen Linsen und Berglinsen erkennt man am Namen: Braune Bio Berglinsen stammen aus Bergregionen, wodurch sie alleine durch die unterschiedlichen Entwicklungsbedingungen einen anderen Geschmack haben. Sie schmecken nämlich mild-nussig und haben eine besonders zarte, angenehme Konsistenz.

Kidneybohnen   Kidneybohnen sind für viele Menschen die absoluten Lieblingshülsenfrüchte. Durch ihren unverwechselbaren Geschmack können sie in eine Vielzahl von Gerichten eingepflegt werden – umso passender sind sie in unserem Bio Hülsenfrüchte Mix aufgehoben.

Pintobohnen   In Nordamerika sind die erdigen, beinahe nussigen Pintobohnen die beliebteste Bohnensorte, bei uns in Europa noch viel zu unbekannt. Ein Grund mehr sie in unserem Bio Hülsefrüchte Mix mit aufzunehmen!

Weiße Bohnen   In keinem Cowboyfilm dürfen sie fehlen: weiße Bohnen – der dezent-nussige Klassiker!

Zubereitung: Hülsenfrüchte über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Hülsenfrüchte mit der 3-fachen Menge Wasser etwa 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Suppen wie Minestrone, Eintöpfe und Füllungen.

Zutaten: Bohnen schwarz*, Kichererbsen*, Linsen braun*, Linsen rot*, Berglinsen braun*, Kidneybohnen rot*, Pintobohnen*, Weiße Bohnen* | *aus kontrolliert biologischem Anbau