Bio Leinsamen | Gold | aus Europa

Bio Leinsamen | Gold | aus Europa

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Der ursprünglich aus Indien stammende Goldleinsamen wächst bereits seit Beginn der Zivilisation. Er überzeugt durch seinen milden Geschmack und hebt sich durch seinem höheren Quellvermögen von seinem „braunen Bruder“ ab. Die dezent-nussigen Goldleinsamen zählen zu den ältesten Kulturen und werden aus der Pflanze des Flachses gewonnen. Dies ist eine alte Kulturpflanze, welche vom Boden aus zwischen 20 bis 100 Zentimeter in die Höhe wächst. Goldleinsamen eignen sich als gesunde, delikate Zutat für verschiedene Gerichte.

Goldleinsamen als leckere Zutat

Wer „Samen“ hört, denkt oftmals direkt an Toppings oder an Müsli- oder Porridge-Zutaten. Das ist auch nicht ganz falsch, aber inkludiert bei weitem nicht alle Möglichkeiten, Goldleinsamen in der Küche einzusetzen. Vor allem als Zutat für Brot und weitere Gebäcke sind unsere Goldleinsamen verwendbar. Goldleinsamen eignen sich außerdem gerade beim Backen als veganer Ei-Ersatz, denn mit ein wenig Wasser bilden Goldleinsamen eine körnige, klebrige Masse, die der Konsistenz von Eiern stark ähnelt!

Weitere Leinsamen-Produkte aus unserem Sortiment

Die Welt der Leinsamen hat viel zu bieten. Du magst Goldleinsamen genau so wie wir und bist auch offen für weitere Formen dieses Supersamens? Dann probiere doch mal unsere brauen Bio Leinsamen, unsere geschroteten Bio Leinsamen oder unser Bio Leinsamenmehl aus!

Zutaten: Goldleinsamen* | *aus kontrolliert biologischem