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Alle Produkte > Bio-Foods > Mehle & Getreide > Bio Johannisbrotkernmehl
Bio Johannisbrotkernmehl
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Bio Johannisbrotkernmehl

Artikelnummer: 500017 Kategorien: Koch- und Backzutaten, Low Carb Zutaten, Mehle & Getreide

29,50 € – 49,50 €

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Übersicht

  • Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
  • Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
  • Herkunft: Türkei
  • Füllmenge: 500 g & 1,0 kg

Wird in einer Bio-Verpackung geliefert

  • Bio Johannisbrotkernmehl
  • Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
  • wird in einer Bio-Verpackung geliefert
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Bio Johannisbrotkernmehl

in ökologisch-nachhaltige Behälter abgepackt.

 

Johannisbrotkernmehl ist ein pflanzliches Verdickungsmittel aus den Samen des Johannisbrotbaums. Es bindet auch ohne Kochen und ist daher geeignet für kalte Desserts, Kaltschalen, Dips, und warme Gerichte wie Suppen, eifreie Aufläufe und Gemüsegerichte. Bei kalten Speisen benötigt man 2 g (ein gestrichener Teelöffel) auf 250 ml Flüssigkeit, bei warmen Speisen reicht 1 g. Als natürliche Bindemittel für die Vollwertküche führen wir Agar Agar, Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl. Die drei Varianten sind rein vegetarisch, geschmacksneutral und mannigfach anwendbar.

 

Unser Bio Johannisbrotkernmehl ist zurecht Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-003 mit den Eigenschaften:

 

  • ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Zusatz von Aromen, ohne die Beigabe von Schwefel
  • keine Gentechnik, kein Farbstoffzusatz
  • kein Zuckerzusatz

 

Zutaten: Johannisbrotkernmehl*

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Und damit das Bio-Gefühl nicht nur deinem Körper sondern auch der Umwelt gut tut, ist natürlich auch unsere Bio Johannisbrotkernmehl in unserer Bio-Verpackung erhältlich. Alle unsere Verpackungen sind plastik- und erdölfrei und zu 100% kompostierbar. Mehr Informationen zu unseren Bio-Verpackungen.

 

Einfach Natur pur!

Gewicht n.a.
Menge

1000 g, 500 g

Attribute

vegan

Marke

süssundclever.de®

Naehrwert Filter

ballaststoffreich, fettarm, kohlenhydratarm

Gewicht

Nährwerte

Nährwert pro 100 g
Brennwert 923 kJ / 221 kcal
Fett 0,90 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 77,3
Eiweiß 6,50 g
Salz 0,225 g

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Lupinen oder Gluten enthalten.

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  • Als was ist Johannisbrotkernmehl noch bekannt?
  • Enthält Johannisbrotkernmehl Gluten oder Laktose?
  • Für welche Lebensmittel wird Johannisbrotkernmehl verwendet?
    Johannisbrotkernmehl taucht auf Zutatenlisten auch gelegentlich als Carubenmehl oder Carubin auf. Als Lebensmittelzusatzstoff ist es auch unter der Nummer E 410 aufgeführt.
    Nein, unser Bio Johannisbrotkernmehl ist frei von Gluten und Laktose.
    Johannisbrotkernmehl kommt häufig in Konfitüren und Marmeladen vor - aber auch in Puddings, Pasteten, Speiseeis, Milchmischgetränken und verschiedenen Backwaren.

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