Bio Jasminreis | weiß
AUF EINEN BLICK:
- Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
- Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
- Herkunft: Italien
- Füllmenge: 1,8 kg, 5,4 kg (3 x 1,8 kg) oder 25 kg im Papiersack
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.
Bio Jasminreis | weiß
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Rosig duftender, weißer Bio Jasminreis für deine liebsten südostasiatischen Gerichte! Doch was macht unseren weißen Bio Jasminreis gegenüber anderen Reissorten so einzigartig? Tauche mit uns gemeinsam ein, in die Welt des Jasminreises!
Was ist Jasminreis?
In über 100 Ländern ist Reis eine bedeutende Nahrungsquelle, die zu einer Vielzahl von schmackhaften Gerichten serviert wird. Jasminreis, auch thailändischer Duftreis genannt, ist ein aromatischer „langkörniger“ Reis, bei dem jedes Korn etwa viermal so lang wie breit ist.
Koche ihn richtig!
Bevor wir in die Rezeptwelt des Jasminreises gehen, achte darauf, dass du unseren Bio Jasminreis auf die richtige Art und Weise kochst und/oder bratest. Damit du am Ende keinen klebrigen Reisbrei erhältst, stelle sicher, dass du ihn nicht länger kochst als empfohlen (siehe unten). So bekommst du einen leicht klebrigen, aber dennoch fluffigen Reis, den du danach ganz einfach weiterverarbeiten kannst (beispielsweise indem du ihn brätst).
Wozu passt Bio Jasminreis?
Unseren Bio Jasminreis kannst du in vielerlei südostasiatischen Gerichten einbauen, aber auch darüber hinaus in nahezu allen beliebigen Reisgerichten verwenden. Durch die leicht klebrige Konsistenz und die dezent-blumige Note ist unser weißer Bio Jasminreis bestens für Gerichte aus der thailändischen, vietnamesischen und philippinischen Küche geeignet. Vor allem Süßsauer- oder Erdnuss-Soßen passen wunderbar zu unserem Bio Jasminreis, doch auch Sojasoße wird durch den Reis gut aufgenommen. Gemeinsam mit gebratenem Gemüse und frittiertem Fleisch oder Fleischalternativen schmeckt unser Bio Jasminreis einfach nur umwerfend!
Zubereitung: 2 Tassen leicht gesalzenes Wasser aufkochen, 1 Tasse Reis zugeben und bei geringer Hitze etwa 15 Min. garen, bis das Wasser aufgenommen ist. Blumiges Aroma und klebrige Konsistenz - ideal für Füllungen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte.
Zutaten: Jasminreis weiß* | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| Nährwert pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1425 kJ / 341 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 76,0 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Protein | 6,5 g |
| Salz | 0,025 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Lupinen oder Gluten enthalten. |
