Bio Berberitzen | Rohkost | Premium Qualität
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Bio Berberitzen | Rohkost | Premium Qualität

Angebotspreis€52,50
€25,00 /kg
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AUF EINEN BLICK:

  • Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
  • Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
  • Herkunft: Iran
  • Füllmenge: 700 g

Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.

Menge:3 x 700g
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Bio Berberitzen | Rohkost | Premium Qualität

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Du bist ein Fan von Bio Berberitzen? Bei uns findest du hochwertige, getrocknete Berberitzen in Bio-Qualität, die nicht nur lecker sind, sondern auch eine lange Geschichte und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten haben. Erfahre mehr über die faszinierende Geschichte der Berberitze und wie du unsere Bio Berberitzen in deiner Küche verwenden kannst.

Traditionsfrucht der Perser

Die Berberitze, botanisch bekannt als Berberis, ist eine Pflanzengattung, die seit Jahrhunderten für ihre vielseitigen Eigenschaften geschätzt wird. Ursprünglich stammt die Berberitze aus Asien, insbesondere aus den Gebieten des Iran, der Türkei und Zentralasiens. Schon seit dem antiken Persien werden Berberitzen in dessen traditioneller Küche verwendet. Heute werden sie auf der ganzen Welt angebaut, einschließlich bio-zertifizierter Anbauflächen, um die höchsten Qualitätsstandards zu gewährleisten.

Das Auge nascht mit!

Unsere Bio Berberitzen werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, um ihre natürliche Süße und ihr einzigartiges Aroma zu bewahren. Beim Öffnen unserer plastikfreien Bio-Verpackung wirst du von einem betörenden Duft erfüllt, der deine Sinne begeistern wird. Die getrockneten Beeren haben eine dunkelrote Farbe und bieten eine wunderbare Ergänzung zu einer facettenreichen Ernährung.

Zum Backen und zum Snacken

Berberitzen lassen sich sehr gut in süßen Gebäcken verwenden. Allgemein kannst du Sultaninen und alle anderen Rosinensorten mit Berberitzen austauschen. Gerade fluffige Kuchenteige schmecken gebacken mit unseren Bio Berberitzen ganz toll. Doch auch knusprige Leckereien mit Blätterteig können mit Berberitzen sehr leicht verfeinert werden. Natürlich kannst du die Bio Berberitzen auch einfach als Snack genießen. Nimm eine Handvoll der getrockneten Beeren mit zur Arbeit, zur Schule oder auf Reisen und habe so immer einen fruchtigen und leckeren Snack zur Hand.

Verfeinere deine Orient-Gerichte!

Auch in herzhaften Gerichten sind unsere Berberitzen ein wahrer Genuss. Du kannst sie zu Salaten hinzufügen, um ihnen eine angenehme Säurenote zu verleihen, oder sie in orientalischen Rezepten wie Couscous oder Tajine verwenden. Ihre leicht säuerliche Geschmacksnote harmoniert perfekt mit den würzigen Aromen der Gewürze und verleiht den Gerichten eine ganz besondere Note. Gerade persische und zentralasiatische Gerichte werden sehr gerne mit Berberitzen verfeinert, beispielsweise der traditionelle Kabuli Palau.

Zutaten: Berberitzen* | *aus kontrolliert biologischem Anbau