Bio Sultaninen | Rosinen

Bio Sultaninen | Rosinen

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Bio Sultaninen sind die getrockneten hellen Sultana-Trauben, welche kernlos und ganz besonders süß sind. Die mittel- bis dunkelbraunen Früchte schmecken natürlich-süß eignen sich ideal zum Frühstück. Sie eignen sich hervorragend als Zutat für Müsli, Gebäck, Studentenfutter und vieles mehr. Unsere Bio Sultaninen, stammen aus der Türkei und teilweise auch aus Usbekistan. Als Trennmittel, wird bei unseren Bio Sultaninen eine geringe Menge an Bio Sonnenblumenöl eingesetzt.

Der Snack des Sultans

Die Geschichte der Sultaninen reicht weit zurück. Schon seit Jahrhunderten werden Weintrauben in der Sonne getrocknet, um sie haltbar zu machen und ihren natürlichen Zucker zu konservieren. Die Sultaninen verdanken ihren Namen der Tatsache, dass sie traditionell von den Sultansfamilien bevorzugt wurden. Heute erfreuen sie sich weltweit großer Beliebtheit und sind eine wertvolle Zutat in vielen Gerichten und Snacks.  

Sultaninen – nicht grundlos beliebt!

Reife, saftige Trauben haben das ganze Jahr über ein Platz in vielen bunten Obstschalen. Tatsächlich sind sie eine der beliebtesten Früchte auf der Welt. Und natürlich werden Trauben auch in einer anderen Form genossen: getrocknet. Du fragst dich sicher, wie du unsere Bio Sultaninen in deinem Alltag verwenden kannst. Die Möglichkeiten sind vielfältig! Du kannst sie beispielsweise deinem Frühstücksmüsli hinzufügen, um ihm eine zu verleihen. Oder wie wäre es, wenn du sie in deinen selbstgemachten Backwaren wie Kuchen, Brot oder Cookies verwendest? Sie verleihen deinen Kreationen eine fruchtig-süße Note und eine angenehme Konsistenz.

Ein Must-Have für herzhafte Genießer

Auch in herzhaften Gerichten sind unsere Bio Sultaninen eine köstliche Beigabe. Du kannst sie in Salate integrieren, um ihnen eine süße Komponente zu geben. Oder wie wäre es, wenn du sie in Currygerichten oder Couscous verwendest, um eine orientalische Geschmacksnote zu erzeugen? Gerade Gerichte aus der Persischen Küche werden gerne mit Sultaninen verfeinert. So beispielsweise der Kabuli Palau, ein Persisches Reisgericht mit Sultaninen und Karottenstreifen. Die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos!

Zutaten: Sultaninen* 99,5%, Trennmittel: Sonnenblumenöl* | *aus kontrolliert biologischem Anbau