Bio Quinoa | schwarz
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Ein Pseudogetreide aus Südamerika, hält Einzug in die Herzen der Europäer. Wir verstehen auch warum, denn neben Calcium und Eisen, enthält Quinoa mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Vom Geschmack her, würden wir es als leicht nussig beschreiben. Kleine Info anbei, zwar wird Quinoa oft als Getreide eingestuft, jedoch handelt es sich bei dem Quinoa um Samen! Es ist eine super alternative zu Reis und Bulgur. Wird aber auch in Süßspeisen immer beliebter!
Vom Geschmack her, sind alle 3 Quinoa Sorten ähnlich, jedoch unterscheidet sich die Konsistenz! Das weiße Quinoa zerfällt zumeist bei der Zubereitung. Das schwarze Quinoa hat eine längere Garzeit und ist fester im Biss. Und das rote Quinoa, behält seine Form vollständig bei. Für alle, die eine bunte Quinoa-Mischung bevorzugen, haben wir auch Quinoa Tricolor im Sortiment.
Zubereitung: Beilage für 4 Personen: 1 Tasse Quinoa in ein Sieb geben und abspülen. 2 Tassen gesalzenes Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Quinoa zugeben, kurz kochen lassen. Hitze reduzieren, Quinoa etwa 20-25 Min. garen. Kombinieren Sie nach Wahl mit Gemüse, Früchten, Fisch, Fleisch, pflanzlichen Alternativen. Auch als Grundlage für Bratlinge, Auflauf und Füllungen.
Einfach Natur pur!
Unser Bio Quinoa ist zurecht Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-003 mit den Eigenschaften:
- ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe
- ohne Zusatz von Aromen, ohne die Beigabe von Schwefel
- keine Gentechnik, kein Farbstoffzusatz
- kein Zuckerzusatz
Zutaten: Quinoa schwarz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Und damit das Bio-Gefühl nicht nur deinem Körper sondern auch der Umwelt gut tut, ist natürlich auch unser Bio Quinoa in unserer Bio-Verpackung erhältlich. Alle unsere Verpackungen sind plastik- und erdölfrei und zu 100% kompostierbar. Mehr Informationen zu unseren Bio-Verpackungen.
Einfach Natur pur!
Daniela O. (Verifizierter Besitzer) –
Bestens