Bio Kräuter der Provence | Kräutermischung

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Was wäre unser Gewürzschrank ohne Kräuter der Provence? Die französische Gewürzmischung verfeinert seit Langem die verschiedensten Speisen, vor allem aber europäischen Rezepten geben die Kräuter der Provence oftmals das nötige i-Tüpfelchen! In unserer Bio Kräuter der Provence steckt Bio Bohnenkraut, Bio Fenchel, Bio Oregano, Bio Rosmarin und Bio Thymian! So haben wir nicht nur unsere vielfältigen Geschmacksknospen bedient, sondern unserer Gesundheit in vielen Hinsichten etwas Gutes getan! Denn die einzelnen Kräuter in unserer Bio Gewürzmischung sind nährstoffreich ohne Ende!

Bohnenkraut…

… regt die Verdauung an, wirkt positiv auf den gesamten Magen- und Darmtrakt und lindert Blähungen und Krämpfe! Dazu wirkt es antiseptisch und kann so gegen Entzündungen im Mund- und Rachenraum sowie bei Husten und Heiserkeit verwendet werden. Darüber hinaus ist Bohnenkraut ein superguter Vitamin-C-Lieferant!

Fenchel…

… enthält doppelt so viel Vitamin-C wie Orangen! Schon eine Portion des Knollengemüses decken den Tagesbedarf an Calcium zu einem Viertel. Auch die Vitamine B, C und E stecken im Fenchel – ebenso Folsäure, Eisen, Magnesium und Kalium.

Oregano…

… hat eine antiseptische Wirkung: Ätherische Öle, Gerb- und Bitterstoffe von Oregano können Bakterien sowie Viren bekämpfen und Entzündungen hemmen. Das Gurgeln mit Tee beziehungsweise ein Aufguss aus Oregano hilft zum Beispiel bei Halsweh, Entzündungen im Mund und Mundgeruch.

Rosmarin…

… Rosmarin hat eine durchblutungsfördernde und erwärmende Wirkung. So lockert er verspannte Muskeln, hilft bei Rheuma, Muskel- und Gelenkschmerzen und kurbelt den Kreislauf an. Innerlich angewendet fördert er die Verdauung. Zudem wird Rosmarin eine kräftigende und anregende Wirkung auf die Psyche nachgesagt.

Thymian…

… wirkt krampflösend auf die Bronchien, auswurffördernd und entzündungshemmend. Zudem ist es gegen Bakterien, Pilze und Viren wirksam.

Kennst du bereits diese Kräuter-Kracher?

Kräuter der Provence sind schon seit langer Zeit fester Bestandteil der mitteleuropäischen Küche. Ob Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, aber auch vegane Speisen, die Kräuter der Provence sind kaum wegzudenken. Jedoch erscheinen die Kräuter der Provence oftmals als nebensächliche Zutat. Doch wusstest du, dass du bei deinen Gerichten gerne auch einen Fokus auf die leckere französische Gewürzmischung legen kannst? Probiere doch mal eine Pilz- Kartoffel oder Zucchinipfanne, bei der du die Kräuter der Provence gemeinsam mit ein wenig Olivenöl ganz besonders zur Geltung kommen lassen kannst! Du wirst es nicht bereuen!

Kräuter der Provence als Snack!

Wer von dieser Bio Gewürzmischung einfach nicht genug bekommt und diese am liebsten snacken möchte, können wir unsere Bio Dinkel Cracker mit Oliven und Kräutern der Provence wärmstens empfehlen!

Zutaten: Bohnenkraut*, Fenchel*, Oregano*, Rosmarin*, Thymian*

*aus kontrolliert biologischem Anbau