Bio Kartoffelflocken | aus Deutschland

Bio Kartoffelflocken | aus Deutschland

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Kartoffeln gehören zu den vielseitigsten Zutaten überhaupt. Unsere Bio Kartoffelflocken bringen diese Vielseitigkeit in eine besonders praktische und lange bevorratbare Form.

Die Flocken lassen sich schnell verarbeiten und eröffnen zahlreiche Möglichkeiten in der Küche: vom klassischen Kartoffelpüree über Suppen und Saucen bis hin zu Kartoffelteigen, Brot und herzhaften Backrezepten.

Kein Schälen, kein Schneiden und kein langes Kochen von Kartoffeln – einfach die benötigte Menge Kartoffelflocken entnehmen und passend zum jeweiligen Rezept weiterverarbeiten.

Kartoffelpüree schnell & unkompliziert zubereiten

Der Klassiker unter den Verwendungsmöglichkeiten ist natürlich Kartoffelpüree.

Mit den Bio Kartoffelflocken lässt sich Kartoffelpüree unkompliziert und bedarfsgerecht zubereiten. Besonders praktisch: Du bestimmst selbst, wie du dein Püree verfeinerst.

Ob klassisch, vegan mit Pflanzendrink, mit Butter oder pflanzlicher Alternative, Gewürzen, Kräutern oder Muskat – die Kartoffelflocken bilden eine vielseitige Grundlage für deine eigene Kreation.

Viel mehr als nur Kartoffelpüree

Kartoffelflocken können in der Küche deutlich mehr.

Sie eignen sich beispielsweise für Kartoffelbrot, Brötchen und andere herzhafte Backwaren und können Rezepturen eine charakteristische Kartoffelnote verleihen.

Auch für Kartoffelteige, Kroketten, Gnocchi, Kartoffeltaler und andere Kartoffelgerichte können Kartoffelflocken – je nach Rezept – eine praktische Grundlage oder Ergänzung sein.

Praktisch für Suppen & Saucen

Ein besonders praktischer Küchenhelfer sind Kartoffelflocken beim Andicken und Verfeinern von Suppen und Saucen.

Einfach nach und nach einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Besonders gut passen sie beispielsweise zu Kartoffel-, Gemüse- und Cremesuppen sowie herzhaften Eintöpfen.

Damit hast du nicht nur eine Zutat für Kartoffelpüree im Vorratsschrank, sondern einen vielseitigen Helfer für die tägliche Küche.

Zubereitungsempfehlung von Kartoffelpüree für ca. 2-3 Portionen

350ml Milch o. Wasser mit ½ TL Salz zum Kochen bringen. Dann den Topf von der Kochstelle nehmen und 150ml kalte Milch hinzufügen. 80g Bio Kartoffelflocken langsam einrühren, bis sie sich ganz aufgelöst haben. Sodann nach ca. 1 Min. das Püree mit einem Schneebesen durchschlagen und mit Salz abschmecken und mit einem Stück Butter abrunden. Und fertig!

Zutaten: Kartoffeln* | *aus kontrolliert biologischem Anbau