Bio Tapiokastärke | ohne Zusätze
AUF EINEN BLICK:
- Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
- Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
- Herkunft: Kambodscha
- Füllmenge: 1,0 kg
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.
Bio Tapiokastärke | ohne Zusätze
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Tapioka ist eine Stärke, die aus der Speicherwurzel der Maniok- oder Yuca-Pflanze gewonnen wird. Tapioka hat seinen Ursprung in Brasilien, ist aber in vielen tropischen Ländern auf der ganzen Welt ein weit verbreitetes Grundnahrungsmittel, Tatsächlich überlebten einige südostasiatische Länder während des Zweiten Weltkriegs hauptsächlich durch Tapioka.
Das Geheimnis des Bubble Teas
Tapiokastärke wird oft als Verdickungsmittel verwendet oder kann in Perlen verarbeitet, gefärbt und gesüßt (Boba genannt) und gesüßtem Bubble Tea zugesetzt werden. Die Gummiperlen werden auch zur Herstellung von Tapiokapudding und anderen süßen Desserts verwendet.
Hinweis: Unsere Tapiokastärke enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.
Zutaten: Tapiokastärke* | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| Nährwert pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1498 kJ / 358 kcal |
| Fett | 0,02 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | <0,01 g |
| Kohlenhydrate | 88,70 g |
| - davon Zucker | 3,35 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Protein | 0,20 g |
| Salz | 0,003 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Lupinen oder Gluten enthalten. |
