Bio Maulbeeren | schwarz

Bio Maulbeeren | schwarz

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Unsere schwarzen Bio Maulbeeren sehen nicht nur wunderschön aus, sie schmecken zudem auch superlecker! Sie eignen sich als fruchtiger Snack, aber auch als leckere Backzutat. Ebenso versüßen sie dein Frühstück, indem du sie beispielsweise einfach in deine Cornflakes gibst.

Was sind schwarze Bio Maulbeeren?

Schwarze Maulbeeren sind süße Beeren, die zweimal im Jahr für kurze Zeit geerntet werden - von März bis Mai und dann wieder von Oktober bis November. Sie hängen an einer Gattung von Laubbäumen, die in einer Vielzahl von gemäßigten Gebieten auf der ganzen Welt wachsen. Obwohl bekannt ist, dass sie aus China stammen, haben sie sich auf der ganzen Welt verbreitet und wurden für ihren einzigartigen Geschmack hoch gelobt. Unsere schwarzen Bio Maulbeeren stammen beispielsweise aus der Türkei. Sie werden sie hauptsächlich im warmen, milden Klima der südlichen Region des Landes angebaut. Tatsächlich gelten die meisten Sorten, die in verschiedenen Teilen der Welt zu finden sind, als „einheimisch“ aus diesen Gebieten, da sie so weit verbreitet sind. Die Beeren wachsen sehr schnell, wenn es um ihr Aussehen geht, während sie jung sind, aber ihr Wachstum verlangsamt sich nach unten, wenn sich ihre Farbe von Weiß zu Pink oder Rot ändert und sich schließlich für ein dunkles Lila oder sogar Schwarz entscheidet. 

Wie schmecken schwarze Maulbeeren?

Der süße bis dezent-herbe Geschmack macht diese Beeren ideal für Sorbets, Marmeladen, Gelees, Obsttorten und Kuchen. Doch auch und vor allem als Snack sind schwarze Maulbeeren weltweit beliebt. Die schwarzen Bio Maulbeeren sind auch eine großartige Zutat in verschiedenen Gerichten. Du kannst sie in deine Backrezepte integrieren, wie zum Beispiel in Muffins, Törtchen oder Brot. Ihre natürliche Süße verleiht den Backwaren eine besondere Note. Du kannst die Maulbeeren auch zu deinen Salaten beifügen, um eine extravagante Geschmackskombination zu erzeugen. Sie passen hervorragend zu frischen grünen Blättern, Nüssen und einem leichten Dressing.  

Zutaten: Maulbeeren schwarz* | *aus kontrolliert biologischem Anbau