Bio Kürbiskerne | Steiermark | Dunkelgrün

Bio Kürbiskerne | Steiermark | Dunkelgrün

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Unsere dunkelgrünen Bio Kürbiskerne sind flach und oval, haben einen leicht herb-nussigen Geschmack und eine knackige Konsistenz. Sie kommen direkt aus der österreichischen Steiermark, einer bergigen, grünen Idylle! Wir sind davon überzeugt, dass sich die Schönheit und der Facettenreichtum der Steiermark eine Auswirkung auf unsere leckeren Bio Kerne hat!

Was machen Kürbiskerne so besonders?

Kürbiskerne sind die Samen, die in Kürbissen wachsen. Sie liefern Eiweiß, ungesättigte Fette, Ballaststoffe, Magnesium, Antioxidantien und mehr. Kürbiskerne können als Snack, als Rezeptzutat oder in eine Vielzahl von Köstlichkeiten verarbeitet werden, darunter Kürbiskerntofu, Kürbiskernbutter und Kürbiskernproteinpulver. Zusätzlich zu den ernährungsphysiologischen Vorteilen, die Kürbiskerne bieten, kann der Verzehr der Samen auch einige direkte gesundheitliche Vorteile haben.

Entgiftende Kerne

Kürbiskerne enthalten Antioxidantien, darunter Phenole und Flavonoide. Phenole helfen dabei, zellschädigende Verbindungen im Körper abzuwehren, die vor Alterung und Krankheiten schützen können. Ihre entzündungshemmende, antimikrobielle und krebshemmende Wirkung ist ebenfalls gut dokumentiert. Flavonoide werden mit einem breiten Spektrum gesundheitsfördernder Wirkungen in Verbindung gebracht, darunter der Schutz vor Krebs, Arterienverkalkung und Alzheimer. Wie Phenole wirken Flavonoide Verbindungen entgegen, die gesunde Zellen schädigen und stark entzündungshemmend wirken.

So genießt du sie am besten!

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Kürbiskerne zu genießen und von ihren Vorteilen zu profitieren. Du kannst beispielsweise unsere dunkelgrünen Bio Kürbiskerne selbst rösten und nach deinem Geschmack mit Gewürzen deiner Wahl verfeinern. So machst du dir dein eigenes, innovatives Frühstück! Ebenso kannst du unsere Bio Kürbiskerne, so wie sie sind, auf Haferflocken oder Overnight Oats, Joghurt, Avocado-Toast oder Obstsalat streuen. Füge sie zudem zu Salaten oder als Beilage für Krautsalat, Hummus, gekochtes Gemüse, Suppen und Pfannengerichte hinzu. Das sorgt für einen angenehmen Knack in deinen Speisen! Mixe unsere Kürbiskerne in Smoothies, gemischte Suppen oder Blumenkohlpüree, um den Proteingehalt zu erhöhen. Wenn du es noch einfacher haben möchtest, nutze doch dafür unser Bio Kürbiskern-Proteinpulver.

Zutaten: Kürbiskerne* | *aus kontrolliert biologischem Anbau