Bio Kakaopulver | ungesüsst | stark entölt | 10-12%

Bio Kakaopulver | ungesüsst | stark entölt | 10-12%

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Feinstes Bio Kakaopulver aus Peru! Eine Küche ohne Kakao ist außerdem kaum vorstellbar, deshalb ist es umso besser, den richtigen Kakao immer parat zu haben! Gerade süße, schokoladige Leckereien in Form von Gebäck und cremigen Desserts sind oftmals ohne Kakao undenkbar. Kakao hat so einen immensen Einfluss auf unser Leben, da macht es doch Sinn, sich etwas genauer über dieses tolle Pulver zu erkundigen, findest du nicht auch?

Lange Tradition

Die Geschichte von Kakaopulver beginnt vor mehreren Jahrhunderten in Mittel- und Südamerika. Die Maya und Azteken verwendeten die Kakaobohne schon vor tausenden von Jahren, um damit eine bittere Trinkschokolade herzustellen. Sie glaubten, dass der Kakaobaum heilig sei und das Getränk eine heilende Wirkung habe. Die Kakaobohnen wurden in diesen Kulturen als Währung verwendet und galten als so wertvoll, dass sie sogar als Tribut an die Herrscher der Kulturen gezahlt wurden. Die Azteken nannten das Getränk "Xocolatl", was übersetzt "bitteres Wasser" bedeutet. Während des Zeitalters der Erforschung brachten es die spanischen Konquistadoren nach Europa. In den 1850er Jahren ermöglichten dampfbetriebene Maschinen die Massenproduktion von Kakaopulver. Heute werden weltweit jährlich über 4,5 Millionen Tonnen Kakao konsumiert! Kakaopulver wird aus Kakaobohnen hergestellt, die von der Pflanze Theobroma cacao L. stammen. Kakaobohnen sind der Hauptbestandteil von Schokolade, sie können aber auch zu Kakaopulver gemahlen werden.

Allrounder in der Küche

Kommen wir zum Wesentlichen: Kakaopulver ist vor allem ein echter Küchen-Allrounder! Klar, in erster Linie fallen uns Leckereien wie Kuchen, Cookies und Brownies ein, wenn wir an Kakao denken. Doch neben all diesen schokoladigen Leckerbissen können mit unserem Bio Kakaopulver auch exotisch-herzhafte Gerichte gezaubert werden! Trau‘ dich und probiere doch mal einen Kartoffel-Kakao-Eintopf oder leckere Chili-Kakao-Quesadillas!   Noch mehr Kakao-Köstlichkeiten!   Bio Kakao gibt es in zig beliebigen Formen! Entdecke unsere Bio Kakaonibs, Bio Kakaobutter, Bio Kakaobohnen oder auch unsere Bio Schokolade mit Kakaonibs als Snack!

Zutaten: Kakaopulver, stark entölt* | *aus kontrolliert biologischem Anbau