Bio Grünkernvollkornmehl | aus Deutschland
AUF EINEN BLICK:
- Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
- Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
- Herkunft: Deutschland
- Füllmenge: 1,0 kg, 5,0 kg (5 x 1,0 kg) oder 25 kg im Papiersack
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.
Menge:5 kg (5 x 1000 g)
Bio Grünkernvollkornmehl | aus Deutschland
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Grünkern oder auch Grünkorn genannt ist ein unreif geernteter Dinkel, der anschließend geröstet und getrocknet wird. Das Bio-Grünkernvollkornmehl ist feines Mahlgut (Hammermühle 1 mm) des unreif (im Milchreifestadium) geernteten, gedarrten und vom Spelz befreiten Dinkelkorns.
Nährwerte
| Nährwert pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1451 kJ / 343 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 63,2 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Protein | 11,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Menge
5 kg (5 x 1000 g)
,
1000 g
Attribute
Ballaststoffreich
,
Deutschland
,
Fettarm
,
Vegan
Marke
süssundclever.de
