Bio Einkornvollkornmehl | aus Deutschland
AUF EINEN BLICK:
- Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
- Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
- Herkunft: Deutschland
- Füllmenge: 1,0 kg, 5,0 kg (5 x 1,0 kg) oder 25 kg im Papiersack
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.
Menge:5 kg (5 x 1000 g)
Menge:
Bio Einkornvollkornmehl | aus Deutschland
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Einkorn ist ein Urgetreide und Verwandter unseres heutigen Weizens. Es schmeckt nussig-getreidig. Es ist reich an natürlichen Ballaststoffen (ca. 9g / 100g) und ist zudem proteinreich, mit ca. 12g / 100g. Das gelbliche Bio-Einkornvollkornmehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von Pfannkuchen, Brot, Waffeln sowie Rühr-, Biskuit- und Mürbeteigen.
Nährwerte
| Nährwert pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1424 kJ / 339 kcal |
| Fett | 3,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 60,6 g |
| - davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
| Protein | 12,4 g |
| Salz | 0,02 g |
Menge
5 kg (5 x 1000 g)
,
1000 g
,
25 kg im Papiersack
Attribute
Ballaststoffreich
,
Deutschland
,
Fettarm
,
Vegan
Marke
süssundclever.de
