






Bio Buchweizenmehl | Europa
AUF EINEN BLICK:
- Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
- Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
- Herkunft: Europa
- Füllmenge: 1,0 kg, 5,0 kg (5 x 1,0 kg) oder 20 kg im Papiersack
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.
Bio Buchweizenmehl | Europa
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Während Buchweizen in Polen und Russland ein Dauerbrenner in der Küche ist, geriet dieser bei uns in den vergangen Jahrzehnten in Vergessenheit. Sowohl für Pfannkuchen wie auch für Blinis und viele andere Gerichte, die ansonsten mit schlichten Weizenmehl hergestellt würden, lässt sich Buchweizenmehl als innovative Alternative nutzen.Unser Bio Buchweizenmehl ist zurecht Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-003 mit den Eigenschaften:
- ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe
- ohne Zusatz von Aromen, ohne die Beigabe von Schwefel
- keine Gentechnik, kein Farbstoffzusatz
Nährwerte
Nährwert pro 100 g | |
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Brennwert | 1447 kJ / 364 kcal |
Fett | 1,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 71,0 g |
- davon Zucker | 0,3 g |
Ballaststoffe | 3,7 g |
Protein | 9,8 g |
Salz | 0,003 g |