BIO CHIASAMEN | SCHWARZ
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGE BEHÄLTER ABGEPACKT
Chiasamen machen wohl jedes Gericht, Gebäck oder Dessert besonders. Sie stammen von der Pflanze Salvia hispanica L. und waren einst eine wichtige Nahrungspflanze in Mexiko und Guatemala. Bereits 3500 v. Chr. als Nahrungsquelle angebaut, wurde sie den aztekischen Götzen in religiösen Zeremonien dargebracht. Du siehst also, hinter den kleinen schwarzen Wundersamen steckt viel Geschichte. Schauen wir uns mal an, warum das so ist!
Schwarze Gesundheitsbooster
Zu den gesundheitsbezogenen Vorteilen der Chiasamen gehören die Verringerung von Appetit und Gewicht, die Senkung der Triglyceride und die Verbesserung des Blutzuckerspiegels bei Typ-2-Diabetes. Chiasamen enthalten mehrere Bestandteile, die im Rahmen einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung die Entstehung verschiedener chronischer Krankheiten verhindern können. Von besonderem Interesse für Forscher ist der hohe Gehalt der Chiasamen an Alpha-Linolen (ALA)-Fettsäuren. Sechzig Prozent des Öls in Chiasamen besteht aus diesen Omega-3-Fettsäuren. In Tier- und Humanstudien haben Omega-3-Fettsäuren eine positive Wirkung auf die kardiovaskuläre Gesundheit gezeigt (Cholesterin senken, Herzrhythmus und Blutdruck regulieren, Blutgerinnsel verhindern, Entzündungen lindern). Die Ballaststoffe in Chiasamen sind hauptsächlich lösliche Ballaststoffe und Schleimstoffe, die für die klebrige Textur der angefeuchteten Chiasamen verantwortlich sind. Diese Ballaststoffe können helfen, das LDL-Cholesterin zu senken und die Verdauung zu verlangsamen, was Blutzuckerspitzen nach dem Essen verhindern und ein Sättigungsgefühl fördern kann. Eine große chinesische Kohorte von mehr als 63.000 Personen fand heraus, dass diejenigen mit der höchsten Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren aus Meeresfrüchten und pflanzlichen Quellen ein um 17% reduziertes Risiko für kardiovaskuläre Mortalität im Vergleich zu denen mit der niedrigsten Aufnahme hatten. Nur wenige Kohortenstudien umfassen ALA-Pflanzenquellen von Omega-3, aber diese Öle sind in der asiatischen Ernährung ziemlich verbreitet. Die Nurses’ Health Study ergab ein um 40 % verringertes Risiko für einen plötzlichen Herztod bei Frauen, die die höchsten Mengen an ALA zu sich nahmen. Die Kohorte der kardiovaskulären Gesundheitsstudie mit mehr als 5000 Männern und Frauen im Alter von 65 Jahren und älter fand ein um 50 % geringeres Risiko für tödliche ischämische Herzerkrankungen bei höherer ALA-Aufnahme. Zu den Nahrungsquellen von ALA in diesen Studien gehörten Vollkornprodukte, Speiseöle, Hülsenfrüchte und Soja.
Kaufen, streuen und genießen
Unsere schwarzen Bio Chiasamen kannst du vielseitig genießen. Streu sie über dein Gebäck oder deine Salate, oder arbeite sie ganz einfach in deine Gerichte ein. Sind sie dann eine ganze Zutat oder eher wie ein Gewürz zu sehen? Mach dir darüber keine Gedanken, denn du kennst nun all ihre Vorteile und kannst ihren Geschmack beruhigt genießen!
Zutaten: Chiasamen schwarz (Salvia hispanica)*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Lena Wellermann (FräuleinWellermann) (Verifizierter Besitzer) –
Nicht mehr aus meiner Küche wegzudenken… Der passende Begleiter für jedes Overnight Oat Jar. ♥
*Kooperationspartner aus persönlicher Überzeugung.
Carolin (Verifizierter Besitzer) –
Verena (Verifizierter Besitzer) –
Steffi K. (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Kerstin S. (Verifizierter Besitzer) –
Sandra R. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gute Qualität, sehr guter Preis
Sarah (Verifizierter Besitzer) –
Lecker und gute Qualität.
Anita (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gute Qualität
Alessa Müller (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Susanne Liebelt (Verifizierter Besitzer) –
Sandra Murr (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Tatjana Majsner (Verifizierter Besitzer) –
Jasmin M. (Verifizierter Besitzer) –
Tanja (Verifizierter Besitzer) –
Produkt gut. Leider war die zu dünne Verpackung im Paket defekt, so dass die gesamten Chiasamen darin verteilt waren.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Lilli (Verifizierter Besitzer) –
Regina Lange (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Miriam (Verifizierter Besitzer) –
Super Qualität! Im täglichen Gebrauch für mein Müsli.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sabrina Alt (Verifizierter Besitzer) –
Bin begeistert! Top Qualität & Kompliment für die Verpackung.
Reinhard Ströbert (Verifizierter Besitzer) –
Wie alles immer bestens
Doreen Weisheit (Verifizierter Besitzer) –
Karina M. (Verifizierter Besitzer) –
Noch nicht ausprobiert, doch es sieht Gutaus und Verpackung ist perfekt.
Claudia (Verifizierter Besitzer) –
Nicole B. (Verifizierter Besitzer) –
..sehr lecker!!..Kaufempfehlung auf jeden Fall!!..
Christa (Verifizierter Besitzer) –
Ellen (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Die Tüte war ein klein wenig eingerissen und die Ware rieselte schon raus.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Stefan H. (Verifizierter Besitzer) –
Chiasamen mische ich immer mit Müsli
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Achim Schönfeld (Verifizierter Besitzer) –
Mike Gadegast (Verifizierter Besitzer) –
Yvonne Mohr (Verifizierter Besitzer) –
Ulrich (Verifizierter Besitzer) –
Wolf-Eckart D. (Verifizierter Besitzer) –
Rena (Verifizierter Besitzer) –
Bin wirklich sehr zufrieden!!!
Margaretha (Verifizierter Besitzer) –
Lilli (Verifizierter Besitzer) –
Jana Thann (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Bettina Greger (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut