Bio Reismehl | Vollkorn

Bio Reismehl | Vollkorn

in ökologisch-nachhaltige Behälter abgepackt.

Wenn du herkömmliches Weizenmehl vermeiden möchtest und dir nicht sicher bist, wohin du dich wenden sollst, ist unser Bio Reismehl definitiv eine Option für dich. Dieses Mehl, auch Reispulver genannt, wird aus fein gemahlenem Bio Vollkornreis hergestellt. Unser Bio Reismehl ist ein großartiger Ersatz für Weizenmehl, es eignet sich vor allem hervorragend für Suppen, Soßen und Dips und wird oft zur Herstellung von Crackern, Kuchen und Knödeln verwendet.

So verwendest du es am besten!

Mit unserem Bio Reismehl lassen sich super fluffige, leckere Pfannkuchen machen! Ebenso kannst du mit unserem Bio Reisvollkornmehl Brot backen. Gerade in Verbindung mit Buchweizenmehl und etwas Kartoffelstärke geht das ruckzuck! Probiere doch mal beispielsweise eine Focaccia mit unserem Bio Reismehl. Mehl aus Vollkornreis ist für dieses italienische Fladenbrot wie dafür gemacht!

Unser Bio Reismehl als Soßenbinder

Reismehl kann sehr einfach als Soßenbinder verwendet werden, um deine Soßen und Suppen zu binden und ihnen eine dickere Konsistenz zu geben. Hier ist ein einfaches Rezept, um unser Bio Reismehl als Soßenbinder zu verwenden: Vermische 2 Teelöffel Bio Reismehl mit 2 Esslöffeln kaltem Wasser in einer kleinen Schüssel, bis eine homogene Paste entsteht. Koche deine Soße oder Suppe auf dem Herd, bis sie zu sieden beginnt. Reduziere dann die Hitze und rühre die Reismehl-Paste langsam unter, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Koche danach die Soße weiter bei mittlerer Hitze, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Das ständige Rühren hilft, Klumpenbildung zu vermeiden. Probiere die Soße und gebe nach Bedarf einige Gewürze oder andere Zutaten hinzu. Mit diesem einfachen Rezept kannst du jede Art von Soße oder Suppe mit unserem Bio Reismehl binden. Beachte, dass die Menge an Reismehl, die du verwendest, je nach gewünschter Konsistenz variiert. Probiere dich einfach aus, bis du die gewünschte Dicke erreicht hast!

Hinweis: Unser Reismehl enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.

Zutaten: Reismehl Vollkorn* | *aus kontrolliert biologischem Anbau