Bio Kichererbsenmehl | 100% gemahlene Kichererbsen
AUF EINEN BLICK:
- Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
- Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
- Herkunft: Türkei
- Füllmenge: 1,0 kg, 5,0 kg (5 x 1,0 kg) oder 25 kg im Papiersack
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.
Bio Kichererbsenmehl | 100% gemahlene Kichererbsen
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Feinstes Bio Kichererbsenmehl aus gemahlenen Bio Kichererbsen für deine Abwechslung in der Küche! Kichererbsenmehl ist vor allem in der indischen Küche seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel. Kichererbsen sind vielseitige Hülsenfrüchte mit einem milden, nussigen Geschmack, und unser Bio Kichererbsenmehl wird im benachbarten Österreich hergestellt. Dieses Mehl erfreut sich in letzter Zeit weltweit wachsender Beliebtheit als abwechslungsreiche Alternative zu Mehl aus Getreide. Grund genug, um sich unser Bio Kichererbsenmehl etwas genauer anzusehen!
Fantasievolle Gerichte mit Kichererbsenmehl
Kichererbsenmehl ist vor allem eine Grundzutat für leckere, orientalische Falafel. Wenn du es dir noch einfacher machen möchtest, kannst du hier auch auf unsere Bio Falafel Mischung zurückgreifen. Doch auch Brot, vor allem Fladenbrot, kann mit unserem Bio Kichererbsenmehl gebacken werden. Wenn du dein Hummus besonders körnig magst, greife auf unser Bio Kichererbsenmehl zurück! Wenn du eher der cremige Typ bist, verwende hierfür unser Bio Tahin!
Zutaten: Kichererbsen gemahlen* | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| Nährwert pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1405 kJ / 336 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 44,3 g |
| - davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 15,5 g |
| Protein | 18,6 g |
| Salz | 0,058 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Lupinen oder Gluten enthalten. |
