Bio Kastanienmehl | aus gedarrten Kastanien
AUF EINEN BLICK:
- Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
- Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
- Herkunft: Italien
- Menge: 1,0 kg oder 5,0 kg (5 x 1,0 kg)
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.
Bio Kastanienmehl | aus gedarrten Kastanien
Gemahlene Früchte der Edel-Kastanie. Kastanienmehl ist hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot und Gebäck sowie zum Binden von herzhaften Suppen und Saucen geeignet. Kann gut in Kombination mit anderem Mehl verwendet werden, bis zu 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls können ersetzt werden.Zutaten: Esskastanienmehl* | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Hinweis: Unser Kastanienmehl enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.
Nährwerte
Nährwert pro 100 g | |
---|---|
Brennwert | 1479 Kj / 350 kcal |
Fett | 3,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 68,6 g |
- davon Zucker | 23,2 g |
Ballaststoffe | 13,9 g |
Protein | 4,9 g |
Salz | 0,008 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Lupinen oder Gluten enthalten. |