Zubereitungszeit: ca.
50 min.
Reicht für:
6 Personen
Nährwertepro Portion ca.
Kcal
205
Eiweiß
6g
Fett
4g
Khdr.
36g
- 150 g Kamutmehl
- 150 g Kamutvollkornmehl
- 1,5 TL Meersalz
- 1,5 EL Olivenöl
- 180 g Wasser
- 1/2 TL Backpulver
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. Den Teig 15 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
- Den Teig in 6-8 Stücke teilen und jedes Stück auf einer bemehlten Arbeitsfläche jeweils dünn ausrollen.
- Den ausgerollten Wrap ohne Öl in eine erhitze Pfanne geben und für 1-2 Minuten von beiden Seiten backen.
- Den Vorgang mit allen Wraps wiederholen.
