Kürbis-Feige-Muffins | Dein “herbstlicher” Muffin

Kürbis-Feige-Muffins | Dein “herbstlicher” Muffin

± 30 min. · 11 Zutaten

Nährwerte pro Portion ca.

Kcal
Eiweiß
Fett
Khdr.
  • Die trockenen Zutaten in eine Schüssel sieben
  • Butter mit Zucker in der Küchenmaschine fluffig aufschlagen
  • Eiersatz nach Anweisung zubereiten und untermischen
  • Mehlmischung hinzufügen und vermischen
  • Kürbiskerne und Feigenwürfel kurz unterheben
  • Teig in Muffinförmchen füllen und bei ca. 200 Grad 150 Min. backen (je nach Ofen)
  • Auf einem Küchenrost auskühlen lassen
  Tipp: Mit etwas aufgeschlagener Sahne oder Kokossahne genießen!