Walnuss-Tomatenpesto | mit Basilikum
± 5 min. · 8 Zutaten
Nährwerte pro Portion ca.
Kcal
588.0
Eiweiß
18.0
Fett
36.0
Khdr.
36.0
- 150g Walnussbruch
- 2 EL Hefeflocken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Meersalz
- 1 Glas sonnengetrocknete Tomaten in Öl
- 8g frischer Basilikum (ca. 1/3 Basilikumpflanze)
- Olivenöl (je nach gewünschter Konsistenz)
- Walnüsse im Mixer mahlen.
- Alle weiteren Zutaten mit in den Mixer geben und auf höchster Stufe mixen lassen.
- Nach und nach Olivenöl hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
