Nährwerte pro Portion ca.
- 100 g
- 35 g Kakaopulver
- 60 g Ahornsirup
- 1 TL Meersalz
- 1 Msp
- 75 g Gepuffter Dinkel mit Honig
- Die Kakaobutter im Wasserbad schmelzen lassen.
- Meersalz, Kakaopulver und Mandelmus unterrühren.
- Ahornsirup dazugeben, gut verrühren und abschmecken.
- Gepuffter Dinkel untermischen und die Mischung in einer Silikonform oder einer mit Backpapier ausgekleideten Form verteilen und fest drücken
- Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Anschließend kann man die Masse aus der Form lösen und in Riegel schneiden.