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Lena Wellermann für Suessundclever.de
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Zubereitungszeit: ca.
25 min.
Reicht für:
1 Personen
- 150g Mango
- 2 Medjool Datteln
- ½ TL Agar-Agar
- Wasser
- Datteln entsteinen und einweichen lassen für ca. 15 Min.
- Datteln und Mango mit etwas Wasser pürieren
- Zusammen mit ½ TL Agar-Agar für wenige Minuten aufkochen
- In Silikonformen füllen und kaltstellen
- Masse vollständig auskühlen lassen
- Danach aus den Förmchen drücken und kühl aufbewahren
