Bio Weizenkleie

Bio Weizenkleie – Kleie von kontrolliert-biologisch angebauten Weizen in Deutschland.

Die Bio Weizenkleie war ein Abfallprodukt aus der Mehlproduktion. Herkömmliches Mehl wird produziert, indem die nährstoffreiche Schale des Weizenkorns entfernt wird. Und genau diese Schale ist die Kleie bzw. die Weizenkleie. Die wesentlichen Nährstoffe des Weizens befinden sich somit in der Weizenkleie.

Mit knapp 45 g pro 100 g besteht die Weizenkleie fast zur Hälfte aus Ballaststoffen. So einfach kann ihr niemand das Wasser reichen. Da unsere Ernährung oft nicht ballaststoffreich ist, kann die Bio Weizenkleie hier aushelfen. Einfach eine geringe Menge in das jeweilige Rezept einfügen.

Dass die Bio Weizenkleie ballaststoffreich ist, ist nicht nur beeindruckend, sondern auch für etwas ganz anderes sehr praktisch: dadurch, dass die Weizenkleie nur aus der Schale des Weizens besteht, bleibt der Kern, und somit der kohlenstoffhalte Anteil des Weizens außen vor. Daher entwickelte sich die Weizenkleie zu einer sehr beliebten Zutat in der Low Carb Ernährung.

Außerdem: Die Bio Weizenkleie ist das deutsche Pendant zu den indischen Bio Flohsamenschalen – ein echtes Superfood aber noch total unbekannt.

Wie du die Bio Weizenkleie verwenden kannst

Unsere Bio-Weizenkleie passt hervorragend zum Müsli, im Joghurt, pur mit Wasser oder Fruchtsaft. Teile deine Erfahrungen mit Weizenkleie, indem du uns in deinem Instagram-Post markierst.

Unser Tipp: Eiweiß Brot mit Weizenkleie:

6 Eier, 500 g Magerquark, 2 Teelöffel Salz, 6 Esslöffel Bio Sonnenblumenkerne, 15 g Bio Weinsteinbackpulver, 250 g Bio Weizenkleie. Einfach alle Zutaten miteinander vermengen, in eine gewünschte Backform geben (Kastenform, Muffinform) und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft für etwa 50 Minuten backen. Fertig!

Du entscheidest, wie viel Bio Weizenkleie du bestellst – schon ab 500 g Füllmenge

Bei uns bekommst du die Bio Weizenkleie in individueller Menge schon ab 500 g. Für unsere Sparfüchse haben wir auch das 5 kg Maxipack (10 x 500 g)

Und damit das Bio-Gefühl nicht nur deinem Körper sondern auch deiner Umwelt gut tut, haben wir für unser Bio Weizenkleie Bio-Verpackungen ausgearbeitet. Jede Bestellung füllen wir individuell ab. Also 100% Handmade! Unsere Verpackungen kannst du problemlos in der Bio-Tonne entsorgen. Mehr Informationen zu unseren Bio-Verpackungen.

Was ist der Unterschied von Bio-Weizenkleie zu herkömmlichen Weizenkleien?

Unsere Bio Weizenkleie ist zurecht Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-003 mit den Eigenschaften:

• ohne künstliche Aromen
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Zusatz von Aromen
• ohne die Beigabe von Schwefel
• kein Gentechnik
• kein Farbstoffzusatz
• kein Zuckerzusatz

Entscheide die Menge und lass dir den gesunden Genuss des natürlichen Weizenkleie nach Hause liefern. Dein Körper und auch dein Gaumen werden sich bei dir bedanken.

Einfach Natur pur!