Bio Wacholderbeeren | ganz & getrocknet

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Wie Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren sind Wacholderbeeren keine eigentlichen Beeren. Sie sind Samen, die Früchte weiblicher Wacholderpflanzen. Wacholderbeeren gibt es schon seit Hunderten von Jahren. Diese Beeren können in alten Gräbern aus Ägypten entdeckt werden, darunter das Grab von König Tutanchamun. Auch die alten Griechen und Römer sollen diese Beeren genossen haben, entweder um die körperliche Ausdauer zu steigern oder als Alternative zu schwarzem Pfeffer. Im Gegensatz zu anderen „Beeren“ isst du Wacholderbeeren im Allgemeinen nicht als Snack, wie du eine Schüssel Himbeeren oder Blaubeeren essen würdest. Vielmehr werden sie sie als Gewürz oder Gewürz verwendet.

Gesundheitliche Vorteile

Einer der ersten und wichtigsten Vorteile unserer Bio Wacholderbeeren ist ihr hoher Gehalt an Antioxidantien. Antioxidantien sind sehr wichtig für deine Gesundheit, da sie freie Radikale bekämpfen, die Zellen im ganzen Körper schädigen können. Daher ist eine Ernährung mit vielen Antioxidantien für jeden eine gute Idee. Ihr hoher Gehalt an Antioxidantien verleiht Wacholderbeeren ihre krebsbekämpfenden Fähigkeiten und macht sie für Menschen mit diagnostizierten Herzerkrankungen geeignet. Obwohl sie kein Allheilmittel sind, ist es für Menschen mit lebensbedrohlichen Krankheiten auf jeden Fall hilfreich, so viele Antioxidantien wie möglich mit ihrer Ernährung zu sich zu nehmen. Antioxidantien sind auch wichtig, wenn es darum geht, Hauterkrankungen wie Ekzeme oder Cellulite oder einfach nur Alterserscheinungen wie Falten und feine Linien zu bekämpfen. Neben ihren beeindruckenden Antioxidantien haben unsere Bio Wacholderbeeren auch die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken, was für Diabetiker eine gute Nachricht ist. Wacholderbeeren besitzen auch antibakterielle Eigenschaften, wodurch sie gegen Infektionen und Bakterien wirksam sein können. Unsere Bio Wacholderbeeren sind außerdem gut für deinen Darm. Sie unterstützen deine Verdauungsgesundheit, indem sie den Fluss deiner Verdauungsflüssigkeiten erhöhen. Dies ist sehr nützlich, wenn du unter Blähungen oder Krämpfen leidest. Außerdem sind sie ein natürliches Diuretikum, das auch bei Blähungen helfen kann.

So verwendest du unsere Bio Wacholderbeeren

Wacholderbeeren werden am häufigsten als Gewürz verwendet. Sie verleihen Fleisch und Geflügel, aber auch Fleischalternativen wie Lupinenschrot oder Sojagranulat das gewisse Etwas. Sogar Desserts bekommen durch unsere Bio Wacholderbeeren einen einzigartigen Geschmack. Darüber hinaus eignen sie sich auch für das Würzen von Salaten und Gemüse.

Zutaten: Wacholderbeeren ganz*

*aus kontrolliert biologischem Anbau