Bio Tofu im Glas | aus Deutschland
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Weißlich-beige, rechteckiger Tofublock im Glas. Tofu wird aus zu Sojamilch verarbeiteten weißen Sojabohnen hergestellt. Durch Zugabe von Gerinnungsmittel entstehende Sojaquark wird entwässert und anschließend zu Blöcken gepresst. Dieses Verfahren ist der Käseherstellung aus Milch sehr ähnlich. Tofu ist weit verbreitet in der veganen und vegetarischen Küche und wird gerne als Fleischersatz genommen. Da er ungewürzt ist, kann er nach Belieben für die herzhafte oder süße Küche verwendet werden.
Unser Bio Tofu ist zurecht Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-003 mit den Eigenschaften:
- 370ml (130g Abtropfgewicht)
- eiweißreich 15g / 100g
- Konsistenz: schnittfest
- ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe
- ohne Zusatz von Aromen, ohne die Beigabe von Schwefel
- kein Gentechnik, kein Farbstoffzusatz
Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Koagulationsmittel: Calciumsulfat
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Einfach Natur pur!
Lena Wellermann (FräuleinWellermann) (Verifizierter Besitzer) –
Gut zu verarbeiten und praktisch im Glas.
[Kooperation]