Bio Multigrain Strozzapreti | mit Quinoa- und Amaranthmehl
Abwechslungsreiche Pasta gefällig? Mit unseren Bio Multigrain Strozzapreti liegst du genau richtig! Diese hochwertigen Strozzapreti bestehen zu 100% aus erstklassigen Pseudomehlen – genauer genommen aus Bio Mais-, Reis-, Amaranth-, Quinoa- und Teffmehl! Mit einer Gabel frischer Bio Muligrain Strozzapreti verwöhnst du deinen Gaumen also auf eine sehr vielfältige Art und Weise. Doch auch in Sachen Nährstoffe tust du deinem Körper mit unseren Bio Multigrain Strozzapreti etwas sehr Gutes!
6 ausgewählte Bio-Mehle
Bio Maismehl
Bio Maismehl ist mit essentiellen Nährstoffen angereichert, darunter die ausgeprägten Mineralien und andere nützliche Pflanzenstoffe, die einige erstaunliche Vorteile für die menschliche Gesundheit bieten. Die in Bio Maismehl enthaltenen Ballaststoffe helfen, den Gehalt an Low-Density-Lipoprotein zu reduzieren, das schlecht und im Blut vorhanden ist. Magnesium und Kalium sind essenzielle Mineralien, die in Maismehl enthalten sind und zur Verbesserung der Knochenmineraldichte beitragen. Mit anderen Worten, Kalium hilft, die Menge an Kalzium im Körper zu erhalten, wodurch der Kalziumverlust reduziert wird.
Bio Reismehl
Bio Reismehl enthält eine gesunde Menge unlöslicher Ballaststoffe, die den Verdauungstrakt optimal in Form halten. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann auch die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern, den Blutzuckerspiegel kontrollieren und den Stuhlgang regulieren. Reismehl ist reich an Kalzium, welches wichtig für deine Knochen ist!
Bio Amaranthmehl
Auch wenn es sich so anfühlen mag, als wäre Amaranth gerade erst in der Lebensmittelszene angekommen, war dieses Getreide doch ein Grundnahrungsmittel in der aztekischen Ernährung. Bio Amaranthmehl ist reich an vielen nützlichen Nährstoffen, einschließlich phenolischer Verbindungen, einer Art sekundärer Pflanzenstoffe, die in Pflanzen vorkommen. In der Ernährung wirken diese phenolischen Verbindungen als Antioxidantien und schützen Ihren Körper vor freien Radikalen.
Bio Quinoamehl
Bio Quinoamehl hat einen höheren Proteingehalt als so gut wie jedes andere Pseudomehl und ist so nahrhaft, dass die NASA Astronauten bei langfristigen Weltraummissionen damit ernährt hat. Quinoa ist zudem eine großartige Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe können Verstopfung vorbeugen oder behandeln und das Risiko für Darmkrebs senken. Es hilft dir auch, sich länger satt zu fühlen, so dass es beim Abnehmen helfen kann.
Bio Teffmehl
Teff ist eine alte Pseudogetreidesorte, die von einer am Horn von Afrika beheimateten Liebesgrasart stammt. Es wird hauptsächlich in Äthiopien und Eritrea wegen seiner essbaren Samen angebaut, die ungefähr die Größe von Mohnsamen haben und in einer Vielzahl von Farben von Weiß über Rot bis Dunkelbraun erhältlich sind. Diese Samen werden normalerweise zu Mehl gemahlen und zur Herstellung einer Vielzahl von Backwaren verwendet, darunter das traditionelle Brot, das als Injera bekannt ist, ein fermentiertes, pfannkuchenähnliches Brot. Bio Teffmehl enthält 20 % bis 40 % resistente Stärken und hat einen niedrigen glykämischen Index (GI).
Zutaten: Maismehl* 35%, Maismehl gelb* 30%, Reismehl* 20%, Amaranthmehl* 5%, Quinoamehl*, Teffmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung: Reichlich Wasser zum Kochen bringen, salzen und Nudeln darin 4-6 Minuten kochen.
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