Bio Grünkernbratlinge | Mischung
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Vegan, rustikal und rauchig: Grünkernbratlinge aus unserer Bio Grünkernbratling-Mischung! Sie ersetzen jede fleischhaltige Bulette und überzeugen geschmacklich, als auch nährstofftechnisch. Doch was steckt in unseren Bratlingen? Sehen wir uns das alles doch mal etwas genauer an!
Hochwertige Zutaten
Unsere Bio Mischung besteht zum größten Teil aus erstklassigem Bio Grünkernschrot. Grünkern ist im Grunde genommen nicht mehr und nicht weniger als früh geernteter Dinkel. Es handelt sich also hierbei um ein hochwertiges Bio Getreide. Vor allem der hohe Ballaststoffgehalt des Grünkerns ist erwähnenswert, aber auch der hohe Anteil an Eiweiß, Eisen und Magnesium sollte nicht außer acht gelassen werden. Nach dem Grünkern folgen Haferflocken auf der Zutatenliste unserer Bio Mischung. Die Vorteile der Haferflocken sind wohl den meisten bekannt, weshalb sie in den meisten Küchen derer, die sich bewusst ernähren, nicht wegzudenken sind. Sonnenblumenkerne sind in unserer leckeren Mischung auch mitenthalten. Diese werten nochmals das Nährstoffprofil unserer Bio Grünkernbratling-Mischung auf und verleihen den Buletten einen nussigen Beigeschmack. Einfach fantastisch! Die Zwiebeln und Tomaten geben unserer Mischung nicht nur einen mediterranen Flavour, sondern auch vielerlei Vitamine und Antioxidantien mit! Gewürzt mit leckerer, Petersilie, Kurkuma, Karotten, Pfeffer und Meersalz ergeben die Bratlinge aus unserer Bio Mischung tolle, delikate und zugleich vegane Buletten!
Wie bereitet man die Bratlinge zu?
Die Bratlinge aus unserer Bio Grünkernmischung sind ganz einfach herbeizuzaubern! Verwende 250g (ergeben ca. 6 Bratlinge) unserer Bio Grünkernbratling-Mischung und gieße es mit 350ml kochendem Wasser über. Lasse diese Masse dann 15-20 Minuten lang in Ruhe quellen. Daraufhin kannst du die Bratlinge nach Wunsch formen, bei Bedarf nachwürzen und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne goldgelb braten.
Nachhaltig und lokal – direkt aus Hessen!
Eine weitere Besonderheit unserer Mischungen ist der Herstellungsort, praktisch um die Ecke! Wir arbeiten eng mit einem tollen Hersteller aus dem grünen Wiesbaden zusammen, der nur einen Katzensprung von uns entfernt ist. Somit sind unsere Mischungen als auch Pasta-Kreationen zu 100% made in Hessen! Gerade in Zeiten des Klimawandels sollte darauf Acht gegeben werden, möglichst regional einzukaufen, um die Umwelt zu schonen und nicht durch unnötige Fahrereien noch stärker zu belasten!
Zutaten: Grünkernschrot*, Haferflocken*,Sonnenblumenkerne*, Zwiebeln*, Tomaten*, Petersilie*, Kurkuma*, Karotten*, Pfeffer*, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Sibylle L. (Verifizierter Besitzer) –
Mega gute Idee spart sehr viel Verpackung