Name: Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland
Brand: süssundclever.de®
SKU: 500513
Availability: InStock
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Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland

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Übersicht

Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003

Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen

Herkunft: Deutschland

Füllmenge: 1,0 kg, 5,0 kg (5 x 1,0 kg) oder 25 kg im Papiersack

Wird in einer Bio-Verpackung geliefert

Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Emmer ist ein Urgetreide, welches der Gattung Weizen angehört. Emmer zeichnet sich durch seinen großen Eiweißgehalts aus – ca. 11g / 100g. Deshalb eignet sich unser Bio Emmervollkornmehl als super Grundlage für all jene, die ihr Brot gerne selber backen.

Unsere Bio Emmervollkornmehl ist zurecht Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-003 mit den Eigenschaften:

ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe
ohne Zusatz von Aromen, ohne die Beigabe von Schwefel
keine Gentechnik, kein Farbstoffzusatz

Zutaten: Emmervollkornmehl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Und damit das Bio-Gefühl nicht nur deinem Körper sondern auch der Umwelt gut tut, ist natürlich auch unser Bio Emmervollkornmehl in unserer Bio-Verpackung erhältlich. Alle unsere Verpackungen sind plastik- und erdölfrei und zu 100% kompostierbar. Mehr Informationen zu unseren Bio-Verpackungen.

Einfach Natur pur!

Gewicht	n. v.
Menge	1000 g, 25 kg im Papiersack, 5 kg (5 x 1000 g)
Attribute	vegan
Herkunft	Deutschland
Marke	süssundclever.de®
Naehrwert Filter	ballaststoffreich, eiweißreich, fettarm
Sonstige Filter	5,0 kg Maxi-Pack vorhanden, vollkorn
Gewicht

Nährwerte

Nährwert pro 100 g

Brennwert	1440 kJ / 341 kcal
Fett	2,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	62,3 g
- davon Zucker	7,4 g
Ballaststoffe	7,9 g
Eiweiß	12,6 g
Salz	0,025 g

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Lupinen oder Gluten enthalten.

4 Bewertungen für Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland

Bewertet mit 5 von 5

Katja (Verifizierter Besitzer) – 10. Februar 2022
Bewertet mit 5 von 5

Anonym (Verifizierter Besitzer) – 19. März 2022

gut angekommen
Bewertet mit 5 von 5

Florian S. (Verifizierter Besitzer) – 6. April 2022
Bewertet mit 5 von 5

Iris (Verifizierter Besitzer) – 17. Oktober 2022

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Emmer zeichnet sich durch ein gutes Verhältnis von Kohlenhydraten und Proteinen aus. Zudem ist er reich an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, und Zink.

Emmer hat einen fein-aromatischen und leicht nussigen Geschmack.

Besonders zur Herstellung von Brötchen, Broten oder Pizzateig eignet sich Emmermehl. Aber auch in Kuchenteigen, Pfannkuchen oder Waffeln lässt sich Emmer ausgezeichnet verarbeiten. Da Emmer, ähnlich wie Hartweizen, ein sehr hartes Korn besitzt, ist Emmermehl ideal zur Nudelherstellung geeignet.

Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland

Übersicht

Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Unsere Bio Emmervollkornmehl ist zurecht Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-003 mit den Eigenschaften:

Nährwerte

Allergene

4 Bewertungen für Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland

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