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Alle Produkte > Bio-Foods > Mehle & Getreide > Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland
Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland
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Artikelnummer: 500513 Kategorien: Koch- und Backzutaten, Mehle & Getreide
Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 4 Kundenbewertungen
(4)

7,90 € – 99,50 €

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Übersicht

  • Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
  • Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
  • Herkunft: Deutschland
  • Füllmenge: 1,0 kg, 5,0 kg (5 x 1,0 kg) oder 25 kg im Papiersack

Wird in einer Bio-Verpackung geliefert

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Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

 

Emmer ist ein Urgetreide, welches der Gattung Weizen angehört. Emmer zeichnet sich durch seinen großen Eiweißgehalts aus – ca. 11g / 100g. Deshalb eignet sich unser Bio Emmervollkornmehl als super Grundlage für all jene, die ihr Brot gerne selber backen.

 

Unsere Bio Emmervollkornmehl ist zurecht Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-003 mit den Eigenschaften:

 

  • ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Zusatz von Aromen, ohne die Beigabe von Schwefel
  • keine Gentechnik, kein Farbstoffzusatz

 

Zutaten: Emmervollkornmehl*

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Und damit das Bio-Gefühl nicht nur deinem Körper sondern auch der Umwelt gut tut, ist natürlich auch unser Bio Emmervollkornmehl in unserer Bio-Verpackung erhältlich. Alle unsere Verpackungen sind plastik- und erdölfrei und zu 100% kompostierbar. Mehr Informationen zu unseren Bio-Verpackungen.

 

Einfach Natur pur!

Gewicht n. v.
Menge

1000 g, 25 kg im Papiersack, 5 kg (5 x 1000 g)

Attribute

vegan

Herkunft

Deutschland

Marke

süssundclever.de®

Naehrwert Filter

ballaststoffreich, eiweißreich, fettarm

Sonstige Filter

5,0 kg Maxi-Pack vorhanden, vollkorn

Gewicht

Nährwerte

Nährwert pro 100 g
Brennwert 1440 kJ / 341 kcal
Fett 2,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 62,3 g
- davon Zucker 7,4 g
Ballaststoffe 7,9 g
Eiweiß 12,6 g
Salz 0,025 g

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Lupinen oder Gluten enthalten.

4 Bewertungen für Bio Emmervollkornmehl | aus Deutschland

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Katja (Verifizierter Besitzer) – 10. Februar 2022

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) – 19. März 2022

    gut angekommen

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Florian S. (Verifizierter Besitzer) – 6. April 2022

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Iris (Verifizierter Besitzer) – 17. Oktober 2022

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  • Ist Emmer gesund?
  • Wie schmeckt Emmer?
  • Was backe ich aus Emmer?
    Emmer zeichnet sich durch ein gutes Verhältnis von Kohlenhydraten und Proteinen aus. Zudem ist er reich an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, und Zink.
    Emmer hat einen fein-aromatischen und leicht nussigen Geschmack.
    Besonders zur Herstellung von Brötchen, Broten oder Pizzateig eignet sich Emmermehl. Aber auch in Kuchenteigen, Pfannkuchen oder Waffeln lässt sich Emmer ausgezeichnet verarbeiten. Da Emmer, ähnlich wie Hartweizen, ein sehr hartes Korn besitzt, ist Emmermehl ideal zur Nudelherstellung geeignet.

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