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Alle Produkte > Bio-Foods > Süßungsmittel > Bio Ahornsirup | Grad B | im Glas
Bio Ahornsirup | Grad B | im Glas
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Bio Ahornsirup | Grad B | im Glas

Artikelnummer: 500334 Kategorien: Koch- und Backzutaten, Süßungsmittel
Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 12 Kundenbewertungen
(12)

8,50 € – 21,90 €

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Übersicht

  • Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
  • Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
  • Herkunft: Kanada
  • Füllmenge: 250 ml oder 750 ml (3 x 250 ml)
  • Bio Ahornsirup | Grad B | im Glas
  • zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
  • Füllmenge: 250 ml & 750 ml (3 x 250 ml)
  • wird im Glas geliefert
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  • Nährwerte
  • Bewertungen (12)
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  • FAQs

Bio Ahornsirup | Grad B | im Glas

 

Es gibt wenige Dinge in der Natur, die so süß sind wie echter Bio Ahornsirup. Um ihn zu erhalten, treiben Arbeiter einen Hahn in die Rinde eines Ahornbaums, normalerweise eines Zucker- oder Schwarzahorns, und sammeln den austretenden Saft. Anschließend wird der Saft konzentriert, wodurch sich der Zuckergehalt maßgeblich erhöht. Dieser Vorgang verdunkelt auch die Farbe zu ihrem bekannten Goldbraun.

 

Ahornsirup – nordamerikanische Tradition

 

Wer nicht selbst schon auf den Geschmack von Ahornsirup gekommen ist, kennt ihn zumindest aus amerikanischen Filmen. Pancakes mit Ahornsirup – das typisch amerikanische Frühstück! Ahornsirup wird an verschiedenen Orten in der nördlichen Region Nordamerikas hergestellt, darunter in weiten Teilen Kanadas und Teilen der Ostküste und des Mittleren Westens.

 

Direkt aus Kanada

 

Die fast 40 Meter hochwachsenden Ahornbäume sind ein Symbolbild des Landes. Allerdings ist der Baum auch kulinarisch sehr wichtig, denn Kanada ist mit seinen vielen Ahornbäumen auch einer der Hauptproduzenten von Ahornsirup weltweit. Gesammelt wird hierfür immer im Frühjahr, denn dann hat sich die Stärke, die in den Baumwurzeln für den Winter gespeichert wird, in Zucker verwandelt, der dann in den gesamten Stamm geleitet wird. Das ist dann der richtige Moment, um die Löcher in den Stamm zu bohren und hier den Pflanzensaft zu ernten. Danach wird der Saft in Zuckerhäusern gesammelt und zu Ahornsirup eingedampft, danach abgefüllt. Unterteilt wird der Ahornsirup in die Güteklassen AA sowie A und B, dazu C. Unser kanadischer Bio Ahornsirup hat den Helligkeitsgrad B. Somit ist unser Bio Ahornsirup kräftig im Geschmack dunkler in seiner Farbe.

 

Zutaten: Ahornsirup*

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Einfach Natur pur!

Gewicht n. v.
Menge

250 ml, 3 x 250 ml

Naehrwert Filter

fettarm

Sonstige Filter

vollkorn

Herkunft

Weltweit

Marke

süssundclever.de®

Attribute

vegan

Gewicht

Nährwerte

Nährwert pro 100 g
Brennwert 1127 kJ / 269 kcal
Fett 0,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 67,0 g
- davon Zucker 61,5 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,001 g

12 Bewertungen für Bio Ahornsirup | Grad B | im Glas

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Lena Wellermann (FräuleinWellermann) – 2. April 2020

    Sehr lecker und eine gute Süßungsalternative. Vor allem für Pancakes ein Traum!
    [Kooperation]

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Sabrina (Verifizierter Besitzer) – 31. August 2021

    Sehr lecker – und nicht zu stark im Geschmack für B.

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Sarah K. (Verifizierter Besitzer) – 19. Oktober 2021

    Einfache Bestellung, schnelle Lieferung, gute Verpackung, tolles Produkt. Wir haben eine Weile nach Grad B gesucht und sind hier fündig geworden.

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Nicole (Verifizierter Besitzer) – 10. November 2021

  5. Bewertet mit 5 von 5

    Bernd (Verifizierter Besitzer) – 10. Februar 2022

    absolut gut in jeder Beziehung, schnelle Zustellung, nix Plastik in der Verpackung, Produkt top und preisgünstig…

  6. Bewertet mit 5 von 5

    Nikoleta M. (Verifizierter Besitzer) – 12. April 2022

    Sehr lecker 🙂

  7. Bewertet mit 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) – 10. Mai 2022

  8. Bewertet mit 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) – 1. Juni 2022

    Alles Bestens schneller Versand Danke

  9. Bewertet mit 5 von 5

    Angela B. (Verifizierter Besitzer) – 7. November 2022

    Nur zu empfehlen

  10. Bewertet mit 5 von 5

    Anton (Verifizierter Besitzer) – 29. November 2022

  11. Bewertet mit 5 von 5

    Anja S. (Verifizierter Besitzer) – 12. Dezember 2022

  12. Bewertet mit 5 von 5

    Susanne (Verifizierter Besitzer) – 25. Dezember 2022

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  • Wie wird unser Bio Ahornsirup gewonnen?
  • Was bedeutet Grad B?
    Die fast 40 Meter hochwachsenden Ahornbäume sind ein Symbolbild Kanadas. Allerdings ist der Baum auch kulinarisch sehr wichtig, denn Kanada ist mit seinen vielen Ahornbäumen auch einer der Hauptproduzenten von Ahornsirup weltweit. Gesammelt wird hierfür immer im Frühjahr, denn dann hat sich die Stärke, die in den Baumwurzeln für den Winter gespeichert wird, in Zucker verwandelt, der dann in den gesamten Stamm geleitet wird. Das ist dann der richtige Moment, um die Löcher in den Stamm zu bohren und hier den Pflanzensaft zu ernten. Danach wird der Saft in Zuckerhäusern gesammelt und zu Ahornsirup eingedampft, danach abgefüllt.
    Unterteilt wird der Ahornsirup in die Güteklassen AA sowie A und B, dazu C. Unser kanadischer Bio Ahornsirup hat den Helligkeitsgrad B. Somit ist unser Bio Ahornsirup kräftig im Geschmack dunkler in seiner Farbe.

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