Zubereitungszeit: ca. 35 min.
Reicht für: 12 Personen

Nährwertepro Portion ca.

Kcal
318
Eiweiß
4g
Fett
19g
Khdr.
32g
  • Den Ofen auf 175 Grad Ober-Unter-Hitze vorheizen.
  • Alle trockenen Zutaten vermischen.
  • Kokosöl schmelzen.
  • Alle Zutaten (außer der Schokolade) mit einem Schneebesen vermischen.
  • Die Schokolade in grobe Stücke hacken und unterheben.
  • Ein Muffinblech mit Muffinförmchen ausfüllen.
  • Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
  • Die Muffins für etwa 20 Minuten in den Ofen schieben.
  • Erst kurz auskühlen lassen und dann aus dem Muffinblech herausnehmen.

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