Bio Roibuschtee | Roiboostee | das Original aus Südafrika

Bio Roibuschtee | Roiboostee | das Original aus Südafrika

in ökologisch-nachhaltige Behälter abgepackt

Rooibos oder roter Busch ist ein Kräutertee, der traditionell durch Fermentation der Blätter des blühenden Strauchs Aspalathus linearis hergestellt wird. Obwohl Rooibos nichts mit traditionellem Schwarz- oder Grüntee zu tun hat, wird er auf ähnliche Weise genossen, entweder mit oder ohne Milch und Zucker.

Was ist die Geschichte des Rooibos-Tees?

Rooibos ist eine beliebte Teesorte, die seit mehr als 300 Jahren in der Cedarberg-Bergregion Südafrikas getrunken wird. Die Pflanze wurde erstmals 1772 von Botanikern entdeckt, nachdem sie ein süß schmeckendes Gebräu genossen hatten, das ihnen von den Einheimischen angeboten wurden. Der Tee wird hergestellt, indem die Blätter und Stängel der Pflanze geschnitten und gequetscht, in Haufen fermentiert und in der Sonne getrocknet werden – ein Prozess, der den Blättern ihre charakteristische rotbraune Farbe verleiht. Rooibos wird seit den 1930er Jahren angebaut und wird heute in mehr als 31 Länder exportiert, darunter Großbritannien, Deutschland, China, Japan und die Vereinigten Staaten.

Zubereitung: Einen gehäuften Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und den Tee 3-5 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: Rooibusch* | *aus kontrolliert biologischem Anbau