
Bio Kümmel | Kümmelsamen
AUF EINEN BLICK:
- Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
- Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
- Herkunft: Ägypten
- Füllmenge: 250 g oder 1,0 kg
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.
Bio Kümmel | Kümmelsamen
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Bio Kümmel | Ganze Kümmelsamen – Intensives Aroma für herzhafte Gerichte
Unser Bio Kümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten und überzeugt mit seinem charakteristischen, würzig-erdigen Geschmack. Die ganzen Kümmelsamen entfalten ihr volles Aroma sowohl beim Kochen als auch beim Backen und verleihen vielen Speisen eine unverwechselbare Note.
Geschmack & Verwendung
Kümmel besitzt ein kräftiges, warm-würziges Aroma mit leicht pfeffrigen und süßlichen Untertönen. Er passt besonders gut zu herzhaften Gerichten und traditionellen Backwaren.
- Perfekt für Brot & Gebäck: Eine unverzichtbare Zutat für rustikale Brote, Brötchen und pikante Teigwaren.
- Vielseitig in der Küche: Ideal für Kartoffelgerichte, Eintöpfe und Schmorgerichte, um ihnen eine aromatische Tiefe zu verleihen.
- Für Gewürzmischungen: Kümmel harmoniert hervorragend mit anderen Gewürzen und ist eine beliebte Zutat in mediterranen und orientalischen Rezepten.
Zutaten: Kümmelsamen ganz* | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Brennwert | 1.612 kJ / 385 kcal |
Fett | 14,6 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 37,3 g |
- davon Zucker | 7,4 g |
Ballaststoffe | 12,7 g |
Protein | 19,8 g |
Salz | 0,040 g |