Bio Haselnussmehl | vollfett | gemahlene Haselnusskerne

Bio Haselnussmehl | vollfett | gemahlene Haselnusskerne

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Intensiver Haselnussgeschmack in besonders praktischer Form: Unser Bio Haselnussmehl besteht aus 100 % gemahlenen Bio Haselnusskernen aus der Türkei. Die Haselnüsse werden fein vermahlen und behalten dabei ihren natürlichen Fettanteil – deshalb handelt es sich um ein vollfettes Haselnussmehl.

Anders als entöltes Haselnussmehl entsteht unser Produkt nicht als Presskuchen nach der Ölgewinnung. Hier werden die Haselnusskerne als Ganzes vermahlen.

Das Ergebnis ist eine aromatische Haselnusszutat, die sich direkt aus der Packung für Kuchen, Gebäck, Desserts, Frühstückskreationen und viele weitere Rezepte verwenden lässt.

100 % Haselnuss. Vollfett. Bio.

Was bedeutet „vollfett“?

Bei vollfettem Haselnussmehl wird der Haselnuss vor dem Mahlen nicht gezielt das natürliche Haselnussöl entzogen. Die ganzen Haselnusskerne werden vermahlen und ihr natürlicher Fettanteil bleibt Bestandteil des Produktes.

Das unterscheidet unser Haselnussmehl deutlich von teilentöltem oder stark entöltem Haselnussmehl.

Für den Kunden bedeutet das vor allem: Er erhält im Grunde die ganze Haselnuss in gemahlener Form – praktisch portionierbar und sofort bereit für die Weiterverarbeitung.

Perfekt für aromatische Backideen

Haselnuss und Backen sind eine klassische Kombination. Mit unserem bereits gemahlenen Bio Haselnussmehl sparst du dir das Mahlen ganzer Haselnüsse und kannst direkt loslegen.

Ideal für Haselnusskuchen, Torten, Muffins, Cookies, Brownies, Plätzchen, Bananenbrot und anderes Gebäck.

Auch für Nussböden, Füllungen und feine Haselnuss-Desserts lässt sich das Mehl vielseitig verwenden.

Je nach Rezept kann Haselnussmehl einen Teil anderer Mehle ersetzen oder gezielt als aromatische Nusszutat eingesetzt werden.

Für Frühstück, Bowls & Desserts

Das Haselnussmehl muss nicht erst gebacken werden. Du kannst es auch direkt zum Verfeinern vieler Frühstücksideen verwenden.

Einfach in Müsli, Porridge, Overnight Oats oder Smoothie Bowls einrühren oder über Joghurt und Desserts geben.

Auch Pancakes, Waffeln und selbstgemachtes Granola bekommen mit gemahlenen Haselnüssen eine intensive Nussnote.

Für Nusscremes & kreative Rezepte

Da die Haselnusskerne bereits gemahlen sind, bietet das Produkt eine praktische Grundlage für eigene Haselnusscremes, Nuss-Kakao-Cremes, Füllungen und Desserts.

Du bestimmst selbst, mit welchen weiteren Zutaten du das Haselnussmehl kombinierst.

Von der klassischen Weihnachtsbäckerei bis zur modernen Frühstücksbowl – ein Produkt, das in süßen Rezepten immer wieder neu eingesetzt werden kann.

Deine Vorteile

🌰 100 % gemahlene Bio Haselnusskerne

🥄 Vollfett – natürlicher Fettanteil bleibt erhalten

🌿 Nur eine Zutat

🇹🇷 Herkunft Türkei

🍰 Ideal zum Backen & für Desserts

🍫 Perfekt für Schoko-Haselnuss-Rezepte

🥣 Für Müsli, Porridge & Smoothie Bowls

👨🍳 Bereits gemahlen & direkt verwendbar

Zutaten: Haselnusskerne gemahlen geröstet* | *aus kontrolliert biologischem Anbau