
Bio Buchweizen | geschält & geröstet
AUF EINEN BLICK:
- Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
- Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
- Herkunft: Ukraine
- Füllmenge: 1,0 kg oder 5,0 kg (5 x 1,0kg)
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert. 100% Plastikfrei.
Bio Buchweizen | geschält & geröstet
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Bio Buchweizen | geschält & geröstet – Knusprig & Aromatisch
Unser Bio Buchweizen | geschält und geröstet überzeugt mit seinem intensiven, nussigen Geschmack und seiner knackigen Textur. Durch die schonende Röstung entwickelt er ein besonders aromatisches Profil, das sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt.
Geschmack & Verwendung
Der fein geröstete Buchweizen verleiht Gerichten eine angenehme, nussige Note und sorgt für einen dezenten Crunch. Seine ausgewogene Röstaromatik macht ihn zu einer idealen Zutat für süße und herzhafte Speisen.
- Perfekt als Topping: Verleiht Joghurt, Bowls oder Salaten eine knusprige Textur.
- Für kreatives Backen: Eine großartige Ergänzung in Broten, Keksen oder Müsliriegeln.
- Vielseitig in der Küche: Ideal als Beilage oder als Basis für herzhafte Pfannengerichte und Porridge-Variationen.
Zubereitung: Gründlich auswaschen und mit doppelter Menge an Wasser 7 Min. schonend köcheln lassen und 10-15 Min. zum Ausquellen stehen lassen.
Hinweis: Unser geröster Buchweizen enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.
Zutaten: Buchweizen geschält und geröstet* | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Brennwert | 1.436 kJ / 343 kcal |
Fett | 1,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 71,0 g |
- davon Zucker | 0,3 g |
Ballaststoffe | 3,7 g |
Protein | 9,1 g |
Salz | 0,005 g |