6+

Lena Wellermann für Suessundclever.de

5+

Lena Wellermann für Suessundclever.de

4+

Lena Wellermann für Suessundclever.de

3+

Lena Wellermann für Suessundclever.de

2+

Lena Wellermann für Suessundclever.de

Zubereitungszeit: ca. 20 min.
Reicht für: 1 Personen

Nährwertepro Portion ca.

Kcal
460
Eiweiß
23g
Fett
7g
Khdr.
73g

Für den Kaiserschmarrn:

 

  • 75g Kamutmehl
  • 25g Mandelmehl
  • 20g Erythrit
  • 3g Spekulatius- oder Lebkuchengewürz
  • 1 TL Weinsteinbackpulver
  • 20g Sultaninen
  • 250ml Mandeldrink

 

Als Topping:

 

  • Erythrit-Puderzucker
  • Obst
  • Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen
  • Mandeldrink hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren
  • Etwas Kokosöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen
  • Teig in die Pfanne gießen und stocken lassen, wenden und dann „zerrupfen“

Passende Rezepte