- 4 EL zarte Haferflocken
- 1 geh. TL braunes Mandelmus
- 1 TL gemahlene Mandeln
- Prise Salz
- Zimt
- 1-2 TL Sirup
- 1 EL Fruchtpüree (z.B. Banane, Dattel)
- Klein gehackte Datteln
Zum Servieren:
- Naturjoghurt
- Heidelbeeren
- Dunkle Maulbeeren
- Alle Zutaten bis auf die Toppings zum Servieren in einer Schüssel gut vermischen und verkneten bis eine zusammenklebende Mischung entsteht
- Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech flach und in gewünschte Form drücken
- Bei 200° Grad Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen
- Fertigen Pizzaboden mit Joghurt, Heidelbeeren und dunklen Maulbeeren belegen und vernaschen