Nährwerte pro Portion ca.
- Kamutmehl (150g)
- Wasser
- Salz
Füllung:
- Nach Belieben
- Kamutmehl und Salz in einer Rührschüssel vermischen
- Dann Portionsweise Wasser unterrühren, bis ein flüssiger Pfannkuchen-Teig entstanden ist. Der Teig sollte so vom Löffeln runter fließen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und je eine Kelle Teig in der Pfanne rasch verteilen, von beiden Seiten goldbraun backen
- Fertige Pfannkuchen nach Belieben füllen und genießen