Nährwerte pro Portion ca.
- 50g zarte Haferflocken
- 10g goldene Leinsamen
- 70g gefrorene Heidelbeeren
- 1 gefrorene Banane (in Stücken, ca. 100g)
- 1 gestrichener TL Lucuma Pulver
- 5g weiße Joghurt-Schokolade
- 300ml (pflanzliche) Milch
- Alle Zutaten für den Smoothie in einem Hochleistungsmixer pürieren
- Danach in ein Glas füllen
- Sahne mit einem Handmixer aufschlagen und entweder direkt mit einem Löffel auf den Smoothie geben oder mit Hilfe eines Spritzbeutels und einer Sterntülle drapieren
- Mit geraspelter Schokolade, Sirup und Heidelbeeren servieren